Timp total 1 oră și 15 minute
Ingrediente
- Pt aluat:
- 150 ml zer din lapte de vaca( lapte sau apa calduta)
- 50 gr unt moale
- 1 galbenus
- 1 lingurita sare
- 1 lingura zahar
- 400 gr faina
- 1 lingura drojdie uscata sau drojdie proaspata maruntita
- Pentru umplutura:
- 500 gr branza dulce de vaci
- 1 ou+1 albus
- 1 lingurita sare
- 70-80 gr branza cu mucegai alb(daca e cu mucegai albastru e si mai buna)
- 3 fire ceapa verde
- 2-3 pumni nuci
- 3 linguri gris