Timp total 1 oră și 45 minute
Ingrediente
- Pentru aluat ai nevoie de:
- 1. 350-400 gr faina (eu imi masor la inceput 400 dar nu o pun niciodata pe toata)
- 2. 8-10 linguri de apa rece
- 3. 200 gr unt rece
- 4. putina sare
- Pentru umplutura:
- 1. 5-6 felii de jambon de curcan sau specialitate de curcan
- taiate mai grosut
- 2. 4 mere taiate cubulete
- 3. 300 gr smantana usoara
- 4. 150 ml lapte
- 5. 2 oua
- 6. un varf de cutit de praf de nucsoara
- 7. putin unt de pus in tigaie