Timp total 1 oră și 20 minute
Ingrediente
- &bull 3 vinete medii
- &bull 500 g carne tocata
- &bull 2 cepe mari
- &bull 1 cutie mica rosii in bulion
- &bull 1 ardei gras rosu
- &bull 2 linguri ulei
- &bull 100 g cascaval
- &bull sare
- &bull piper
- Pentru sosul alb
- &bull 50 g unt
- &bull 2 linguri faina alba
- &bull 300 ml lapte
- &bull 1 praf de sare
