Zacusca de ciuperci champion
Timp total 4 ore

Ingrediente

1 l de ulei; 1 kg de ceapa; 1 kg de morcov; 3 kg de gogosari; 1 kg de ardei capia; 1 kg de ardei gras; 1 kg de vinete; 2 kg de ciuperci champignon; 200 ml bulion de rosii; Foi de dafin; Boabe de piper; Piper macinat; Sare.