Retete cu Branza
Budinca cu ardei si paste
penne rigate 400 gcascaval 200 gsmantana 400 gbranza 200 gardei verzi 2 bucatiardei rosii 2 bucatisare 1 lingurita
Pandispan cu branza
5 oua20 linguri de lapte10 linguri ulei1;1/2 cani de faina1/2 cana de zahar1 praf de coptcoaja de lamaiezeama de la 1/2 lamaie300 g branza1 cana de zahar2 oua2-3 linguri fainazeama de la 1/2 lamaiezahar vanilat1 praf de sareuns2 oua1 zahar vanilat
Tort cu crema de branza
Blat2 oua mari7 linguri de zahar pudra5 linguri faina1 praf de sare1/2 lingurita praf de coptesenta de rom Crema de branza250 g crema de branza200 g mascarpone100 g zahar pudra1 plic gelatina500 g frisca200 g capsuni100 g zahar
Cheesecake
blat300 g biscuiti2 linguri zahar pudra200 g margarina1 esenta romumplutura400 g branza200 g zahar70 g crema de branza2 linguri faina2 linguri compot visine3 oua150 ml smantana2 plicuri zahar vanilatpraf de sareglazura7 linguri apa5 linguri zahar1 lingura margarina2 linguri cacao
Placinte la cuptor cu branza si verdeturi
Pentru aluat:3 cups faina300ml apa calduta1 lingurita drojdie1 lingurita zahar1/2 lingurita sare2 linguri uleiPentru umplutura:branza fetamararpatrunjeloreganofrunze de telinaSos:smantanaiaurtsare si pipersuc de lamaieusturoi
Chiftelute cu branza
branza de oaie,ardei iute,cimbru,ceapa rosie ( feliata si sarata),ouapesmetulei (pentru prajire)
Turta munteneasca
2 linguri unt1 cana cu lapte cald1 lingura fainasare, piper2 linguri pesmet fin4-5 oua150g branza
Sandwich cu file de peste la cuptor
file de peste albun catel usturoicateva bucati de untcoaja de lamaiesare si pipercrema de branzasalata verde (sau legume dupa gust)
Negresa cu crema de branza
Blat : 200 g ciocolata amaruie sau cu lapte 200 g unt 3 oua 250 g zahar 2 linguri cacao 150 g faina Crema : 500 ml frisca 350 gr branza 150 gr zahar pudra (optional) Glazura: 100 g ciocolata amaruie 4-5 linguri frisca lichida
Rulouri din piept de pui
500 gr cartofi 1 piept de pui mare 6 felii de costita afumata 3 felii de sunca de pui sau la alegere frunze oparite de spanac branza feta 3 carnaciori/cremwursti ulei pentru stropit cartofii 1 rosie mai mare condimente sare
Strudel Tirolez cu mere sau branza dulce
Pentru aluat: faina Arpis ou smantana, margarina miere (pentru uns aluatul) Pentru umplut strudelul cu mere: mere zahar scortisoara Pentru umplut strudelul cu branza: branza de vaci oua, zahar stafide esenta de vanilie
Involtini di pollo a la romana
piept de pui prosciutto branza topita cascaval mozzarella vin alb sec salvie rozmarin unt ulei tagliatele rosii cherry busuioc
Tartine de castravete cu branza si smantana
* castravete * branza dulce * smantana * marar * putina sare
Salata cu spanac
250 grame spanac 3 castraveti 1 ardei gras masline umplute cu gogosar branza feta 1 knorr Dressing Salad Grecesc apa ulei
Vinete cu piept de curcan
Ingrediente pentru 4 persoane: 400 g de piept de curcan (pui) 1 vanata potrivita 200 ml de sos de rosii 200 g branza 2 linguri de parmezan sare piper faina ulei de masline ulei pentru prajit.
Lasagna (raw Vegan)
Taitei din dovlecel zucchini 6 dovlecei zucchini mici 1 lingurita sare de Himalaya Dovleceii se curata de coaja si se feliaza subtire cu ajutorul unei mandoline. Se pun feliile intr-un castron presarate cu sare si se lasa sa stea cateva ore. Scurgem apa pe care au lasat-o. Branza de caju 2 cani caju hidratate 2-6 ore in apa de izvor 2 linguri zeama de lamaie 2 linguri drojdie inactiva sare de Himalaya dupa gust Se amesteca toate ingredientele in robotul cu lama in S. Sos de rosii 6 rosii cherry 1/2 cana rosii uscate hidratate 20 minute in apa de izor 1 lingura ulei extra virgin de masline 1 catel de usturoi pisat 1 lingurita oregano uscat 1/2 lingurita busuioc uscat 1/2 lingurita majoran uscat sare de Himalaya dupa gust peperoncini sau chili pepper dupa gust Se amesteca usor toate ingredientele in robotul cu lama in S. Putem folosi functia puls ca sa ramana bucatiile de rosii mai mari. Sos pesto de busuioc varianta de iarna 2 cani spanac 2 linguri busuioc uscat maruntit fin 1/2 cana seminte de pin 1 lingura ulei de masline 1 lingura zeama de lamaie sare de Himalaya dupa gust apa de izvor cat este necesar Se amesteca in robotul cu lama in S. Ornare masline Kalamata germeni de ridiche rosie
melcisori cu branza
500 g melcisori sau alte paste fainoase 300 g branza 50 g unt 50 g zahar
Foietaj cu carnati
1 pachet de aluat foietaj 1 ou Branza Salam Carnati Ardei verde
Pasta de branza
Branza de vaca smantana ceapa marar verde sare piper
Prajitura cu branza si pere
3 oua 1 praf de sare 10 linguri zahar 8 linguri ulei 12 linguri faina 1 lingurita praf de copt 1 lingurita esenta de vanilie Umplutura 3 pere coapte 200 gr branza 1 ou 2 linguri zahar 2 linguri gris
Rulouri delicioase cu brânză și șuncă
Dacă ai nevoie de ceva rapid și gustos, rulourile cu brânză și șuncă sunt o soluție perfectă. Se fac ușor, din 3-4 ingrediente, și nu trebuie să petreci mult timp în bucătărie. Merg la micul dejun, ca gustare între mese sau chiar când ai musafiri.
Prajitura cu branza si mere
2 mere mari 500g branza 100ml lapte 4 oua 100g zahar un plic zahar vanilat 50g stafide 3 linguri gris
