Retete cu Ciuperci
Spaghete cu chiftelute
1 pachet spaghete Pentru sos: putin ulei 1 ceapa 3 catei de usturoi 1 morcov 2 ciuperci 1 conserva rosii in bulion,2 linguri pasta tomate frunze patrunjel busuioc 1 mana parmezan razuit sare piper 1/2 cana vin rosu. Pentru chiftelute: 1/2 kg carne macinata vita sau amestec patrunjel busuioc 1 ciuperca 2 oua 1 cana miez paine 1 mana parmezan razuit sare piper ulei vin rosu.
Sunculita afumata cu garnitura de orez si legume
500 gr sunca afumata 2 cepe verzi o ceapa uscata 2-3 catei de usturoi un ardei galben un ardei rosu 2 ciuperci 2-3 linguri de vin alb ulei sare si piper 250 gr orez o punga de legume sare,piper
Pizza
aluat: 1 ceasca mare de apa calduta drojdie ( cat o nuca) 1 lingurita de zahar 2 lingurite de sare putin ulei faina cat cuprinde umplutura: cascaval sunca afumata ciuperci ardei verde in felli bulion de rosii sare piper cimbru unt de masa
Pizza cu carnati, kaizer , branza si ardei
400 g faina 1 plic drojdie Dr Oetker 4 linguri ulei 200 ml lapte caldut 200 g kaizer 200 g salam 150 g carnati afumat 200 g cas de oaie 200 g ciuperci 2 rosii o ceapa 4 oua 200 ml smantana 1 ardei gras
Turnulet Gratinat Din Porc Si Vita
INGREDIENTE PT. 4 PORTII: - muschi de vita - 0.350 kg - muschi de porc - 0.350 kg - ulei masline - 0.100 L - sare piper - branza mozzarella - 0.100 kg - rosii - 0.100 kg - broccoli - 0.200 kg - foietaj - 0.200 kg - sos ciuperci - ardei gras - 0.100 kg
Pulpe de pui cu ciuperci și usturoi
Vrei să prepari o cină delicioasă și sățioasă, dar nu ai mult timp la dispoziție? Pulpele de pui cu ciuperci în sos cremos sunt soluția perfectă!
Gaina cu sos de portocale
Ingrediente 1 gaina potrivita 6 ciuperci 1 ceapa 1 pahar de orez cu bob lung 1 pahar supa de carne 50 gr. Unt Un praf de curry Sos de soia Condimente pentru orez 1/2 pahar suc de portocale 1/2 pahar suc de lamaie 1 ligurita de miere 1 lingura de sos soia
Rulada de pui cu ciuperci
piept de pui 1 buc ciuperci 200gr ceapa 1 buc ardei rosu 1 buc sare piper usturoi granulat partunjel verde ou 1 buc ulei
Orez cu ciuperci și carne de porc la cuptor
Această rețetă de orez cu ciuperci și carne de porc la cuptor este perfectă pentru zilele în care vrei o masă consistentă și aromată, fără prea mult efort. E ușor de pregătit și poți să o adaptezi după gustul tău.
Paprikas de ciuperci
500 gr ciuperci o ceapa un ardei gras rosu 5 catei de usturoi o lingura de faina 2 cani de apa boia piper vegeta si patrunjel verde ulei
Salată de sfeclă cu ciuperci (de post)
Salata de sfeclă cu ciuperci este una dintre cele mai simple și sănătoase rețete pe care le poți pregăti, mai ales în perioadele de post. Se face rapid, este sățioasă și se potrivește atât ca fel principal, cât și ca garnitură.
Vinete umplute cu legume
Pentru 2 persoane: -2 vinete potrivite -putina sare -2 cepe albe -8 ciuperci -1 ardei rosu -2 linguri pasta de gogosari -1 legatura patrunjel -2 rosii -putin ulei pt calit legumele -150 g cascaval
Pulpe de pui cu cartofi și ciuperci la cuptor
Combinația de pui fraged, cartofi rumeniți și ciuperci savuroase este pur și simplu irezistibilă. Cu această rețetă, vei obține o masă sățioasă, aromată și perfectă pentru întreaga familie.
Rulada Wellington
Muschi de vita(800g-1kg) foietaj(500g) piept de pui(150g) ciuperci(250g) o ceapa 2 catei de usturoi pesmet(25g) salvie cimbru sare piper ulei si unt.
Pui cu bostan de placinta
bostan 400gr. pulpe de pui dezosate 4 buc. ciuperci 250gr ceapa 1buc. ardei 1buc un ardeias nu foarte iute 1buc vineta 1 buc morcov 1buc, ghimbir un praf piper dupa gust sare dupa gust bulion(productie proprie)300ml.
Paste la cuptor
400g paste 2 ardei grasi 300g bacon 200g cascaval 200g ciuperci 1 ceapa 2 catei de usturoi 2 rosii 100g masline negre 3 oua 50g unt patrunjel verde sare,piper
Tocanita cu spaghete
5-6 pulpe 200g de kaizer 500g ciuperci un ardei rosu o ceapa mare sau doua mai mici ,ulei pentru prajit o sticla de sos de rosii sare piper o cana cu vin si spaghete
Frigarui asortate
500 gr muschi de porc 500 gr piept de pui 1 kg rosii 1 kg ciuperci 0,5 kg ardei gras 200 gr bacon sau slanina afumata 2-3 cepe bete pentru frigarui sare condimente pentru gratar (boia cimbru piper) ulei de masline
Orez cu legume si kaizer
200g kaizer o ceapa 2 morcovi 3-4 rosii 150g ciuperci 2 ardei unu rosu unu alb 200g orez 50g ulei sare piper boia dulce busuioc patrunjel
Pene cu ciuperci, piept de pui si gorgonzola
Ingrediente pentru 4 persoane: 300 g ciuperci 320 g paste tip pene piept de pui 1/2 deja fript gorgonzola 100 g branza moale 50 g sare piper 1 catel de usturoi parmezan.
"Snitele" de ciuperci champignon
450 gr ciuperci 2 oua 100 gr faina 100 gr pesmet 2 linguri lapte 1/2 lingurita mirodenii pt friptura sare piper.
Tarta sarata cu foietaj
Pentru 6 pers: 1 pachet foietaj sunca presata 100g ciuperci 250g cascaval afumat 100g branza topita 100g usturoi 1 catel ulei de masline 3 linguri, parmezan 3 linguri oua 2 unt 30g sare pirer.
Pui cu ciuperci si prune uscate
Miroase din cuptor a cald,gustos si aromat!:) Ingrediente: 8-10 ciocanele de pui 250 g bacon 500 g ciuperci 200 g prune uscate 1 ceapa 3-4 cartofi 1 mar(optional) sare,
Tigaie caldă de ciuperci și pui. Simplu & rapid
Pregătește o masă delicioasă și hrănitoare în doar 30 de minute cu această rețetă simplă de tigaie caldă cu ciuperci și pui. Perfectă pentru o cină ușoară în familie sau un prânz rapid.
Legume fierte la aburi
3 morcovi mari 1/2 telina mare(sau una mica) 1 pastarnac 1 ceapa 1 ardei verde picant 1 ardei kapia rosu 1 bucata praz (150g) 500 g ciuperci 50 ml ulei de masline(sau unt)
Piept de pui umplut cu ciuperci
Vrei să pregătești o masă gustoasă și să impresionezi familia sau prietenii? Pieptul de pui umplut cu ciuperci este o alegere excelentă!Această rețetă este ușor de preparat, chiar dacă nu ești un expert în bucătărie. Rezultatul este un preparat aromat și sățios, perfect pentru orice ocazie.
Snitel natur din piept de pui cu legume sotate
1 piept de pui 1 rosie 2 ardei grasi galben/rosu 2 morcovi 1 ceapa 100 g dovlecel 150 g ciuperci 4-5 catei de usturoi cateva fire de patrunjel condimente pentru carnea de pui 5 linguri ulei de masline sare piper paprika
Tarta cu piept de pui si ciuperci
Blat: 250 gr faina 125 gr unt 1 galbenus 1 lingura smantana un praf de sare Umputura: 300 g piept de pui 300 g ciuperci 200 g cascaval 200 ml smantana 3 oua + 1 albus 1/2 ardei gras rosu si verde o ceapa sare piper 3linguri ulei de masline
Papricaș de ciuperci cu mămăliguță
Descoperă rețeta simplă și delicioasă de papricaș de ciuperci cu mămăliguță, perfectă pentru o masă sățioasă și aromată. O mâncare economică și ușor de făcut, ideală pentru întreaga familie.
Somon cu ciuperci
1 kg somon file proaspat sare mare zeama unei lamai 3 linguri ulei de masline maioneza 500 g ciuperci o ceapa 50 g unt 1-2 catei de ustuoi condimente dupa placere patrunjel verde
Piept de pui natur cu sunca si legume
1 piept de pui 250 g costita fiarta si afumata sau sunca 1 rosie 2 ardei grasi galben/rosu 2 morcovi 1 ceapa 100 g dovlecel 150 g ciuperci 4-5 catei de usturoi cateva fire de patrunjel condimente pentru carnea de pui 5 linguri ulei de masline sare piper paprika
Parjolute cu legume
2 dovlecei 2 cartofi 300 gr fasole pastai 1 praz 4 ciuperci 1 catel de usturoi 50 gr branza rasa ulei pt prajit pesmet sare piper
spezzatino cu ciuperci
800 g carne de vita 2 morcovi 2 cepe medii 1 lg rasa faina 5 linguri ulei de masline 1/2 pahar vin rosu sare, 400 g ciuperci 2 catei usturoi
Legume umplute
200 g ciuperci 1 ceapa mare 1 ardei kapia 4 rosii medii 3 dovlecei 1 cana cu orez 200 g cascaval 4 linguri cu ulei de masline 1 legatura de patrunjel 1 lingurita chimen macinat sare, piper 1 rosie mare pentru deasupra(optional)
Curcan la cuptor
un curcan mare ciuperci ardei de diferite culori si arome conopida cartofi condimente (cimbru busuioc sare grunjoasa piper verde rosu negru rozmarin nemacinat) ulei masline porumb la conserva morcovi usturoi vin alb
Pui Pekin cu sos de lamaie
1piept de pui dezosat si fara pielita 1 plic sos Pekin Lemon 200 g ciuperci 50 ml vin alb 20 ml coniac 1 cub zahar cateva fire ceapa verde 1 ardei rosu iute 50 g unt 1 cana orez 2 linguri ulei sare piper
Pizza vegana integrala
Blat: 250gr faina integrala 250gr faina alba sare ulei bicarbonat de sodiu Pentru ornat: sos de rosii ardei ciuperci rosii proaspete masline si orice mai aveti prin casa
Franzela cu sunca, cascaval si ciuperci
30 g unt 1 franzeluta 300 g cascaval 200 g muschi tiganesc sau sunculita 150 g ciuperci usturoi busuioc 4 oua 200 ml smantana sare piper
Pollo italiano
ingrediente pentru 4 portii 800gr piept de pui 200gr ciuperci 200gr cascaval o legatura patrunjel 1 gr piper pentru sos 100 gr smantana 100 gr maioneza 2 catei de usturoi 1 gr piper 5 gr sare Garnitura 500 gr cartofi
Rulada de carne tocata cu ficatei de pasare
500 g carne tocata amestec 2 oua 200 g ceapa 100 g ardei 200 g ciuperci 200 g ficatei de pasare 50 g cimbru 5 g maghiran 25 g unt 100 ml ulei 30 g pesmet sare piper
Empanadas cu praz si pastrama
Pentru aluat: 300g faina 150g untura sau margarina moale Un ou O lingurita de sare Pentru umplutura: 150g pastrama Un praz lung 4-5 ciuperci 150g cascaval ras 3 linguri smantana 20g unt Sare si piper Un varf de curry Un ou
File de peste cu garnitura de orez
3 fileuri de peste condimente pentru peste o ceapa un catel de usturoi 150 g ciuperci 2 morcovi 250 g orez putina faina pentru peste ulei sare piper o lingurita curry oregano busuioc si 50 g parmezan.
Somon cu ciuperci pane. Uite cum îl fac eu!
Am descoperit rețeta asta de somon cu ciuperci pane acum ceva timp și de atunci am tot repetat-o. E perfectă pentru când vreau să mănânc ceva bun și sănătos, dar n-am chef să petrec mult timp în bucătărie. Este o rețetă simplă, gustoasă și sănătoasă, perfectă pentru orice masă.
Placinte cu branza si ardei
Pt aluat: 250 g faina 150 ml apa 1/2 cub drojdie 2 linguri ulei sare zahar Pentru umplutura: branza feta 1/2 ardei rosu 3 ciuperci piper marar uscat sau verde
