Mâncăruri cu carne
Piept de pui cu orez si cartofi la cuptor
- Orez (1 pahar) - Cartofi (4-5 buc) - Piept de pui (1 buc) - Ceapa (2 buc) - Faina (3-4 linguri) - Oua (2 buc) - Patrunjel (jum. de legaturica) - Sare piper dupa gust
Praz cu carne la cuptor
- 500g carne tocata - de vita - 500g cartofi - 1 fir praz - 1 ceasca lapte - cascaval vechi ras - sare piper curry condimente pentru carne.
Rulada de carne tocata cu ficatei de pasare
500 g carne tocata amestec 2 oua 200 g ceapa 100 g ardei 200 g ciuperci 200 g ficatei de pasare 50 g cimbru 5 g maghiran 25 g unt 100 ml ulei 30 g pesmet sare piper
Tocanita de cartofi cu carne de porc si cimbru
700 g pulpa de porc 1,200 kg cartofi 1-2 cepe potrivite 1 lingura de cimbru uscat 5-6 linguri de ulei 250 ml suc de rosii proaspat sare piper boia dulce
Mușchi de porc cu cartofi la cuptor
Această rețetă de mușchi de porc cu cartofi la cuptor este o soluție excelentă pentru o masă delicioasă și hrănitoare. Se prepară rapid și fără prea mult efort, fiind perfectă pentru zilele în care îți dorești ceva gustos și consistent.
Pui Stroganoff
Piept de pui - 1 bucata smantana - 3-400gr. ciuperci champignon - 8 buc castraveti murati - 5 buc. branza topita - 200gr. ceapa - 1 buc mica busuioc uscat - 1 lingurita mica sare,piper - dupa gust
Orez cu pulpe de pui la cuptor
Acest orez cu pulpe de pui la cuptor este o alegere excelentă pentru o masă de familie. Simplu de făcut, sățios și plin de arome.
Rulada de carne tocata
Avem nevoie de: -1 kg carne de vita tocata -condiment pentru chiftele -boia dulce de ardei -1 ceapa -1 mana de frunza de patrunjel -5 oua -1 ceapa -4 linguri de ulei de masline pentru calit ceapa -miez de paine inmuiat in apa -sare dupa gust
Pulpa de vita gatita incetisor (slow cooked beef)
2 kg pulpa de vita ulei morcovi patrrunjel radacina telina pastarnac ceapa rosie praz ardei rosu ardei verde zahar brun pasta de rosii supa de vita sau esenta de oase vin rosu ienibahar piper cardamom dafin scortisoara cuisoare ghimbir proaspat coaja de lamaie coaja de portocala sare
Ficatei cu piure
500 g ficatei de pui 300 g cartofi 1 ceapa unt sare piper boie cimbru
Ficatei cu legume
500 grame ficatei de pasare 2 cartofi 1 ceapa rosie 1 ardei gras portocaliu 1 ardei gras rosu boabe de piper 1 lingura ulei floarea soarelui 2 catei usturoi sare dupa gust 3 crengute patrunjel verde.
Rulouri din piept de pui
1piept de pui fara piele si dezosat 4 felii mozzarella 4 bucati carnaciori afumati 4 felii prosciutto crudo sare si piper dupa gust 2 oua 2 linguri faina 1 lingura apa rece ulei pentru prajit
Fâsii de vită cu legume și sos dulce-acrișor
Dacă vrei o masă gustoasă, rapidă și cu influențe asiatice, rețeta asta e exact ce-ți trebuie. În 30 de minute ai o masă completă, cu fâșii fragede de vită, legume crocante și un sos dulce-acrișor care le leagă perfect. Este genul de preparat pe care îl poți face oricând, fără bătăi de cap.
Pui in sos Mole
-1 piept de pui -seminte de susan -ceapa rosie -orez mexican -ulei (pentru sosul Mole) -coriandru (pentru ornat)
Orez cu pui si legume in vas roman
o cana de orez cu bobul lung 1 kg piept de pui dezosat 5 vinete 3 cepe medii 5 ardei capia 4 rosii bulion sare rozmarin busuioc patrunjel
Piept de pui natur cu salata de rosii
1 piept de pui 4-5 rosii condimente pentru carnea de pui 5 linguri ulei de masline 1 lingura otet sare piper paprika
Vitel cu mazare verde
1 cutie mazare verde fina 500 g carne vitel 1 ceapa 1 gogosar 2 linguri pasta ardei patrunjel verde sare piper
Friptură de curcan cu vin la tavă
O rețetă simplă și delicioasă de friptură de curcan cu vin la tavă. Fragedă și suculentă, cu arome de vin și ierburi, este perfectă pentru o masă festivă sau o cină în familie.
Tocanita cu galuste
carnita de pui ulei 3-4 cepe 1 mar 1-2 rosii sau bulion frunze de dafin sare piper seminte de chimen boia de ardei marar pentru galuste 2 oua 1 pahar de apa faina si sare
Pulpe de pui cu sos de usturoi și vin
Cauți o rețetă de pui ușor de preparat, dar cu un gust deosebit? Atunci trebuie să încerci pulpele de pui cu sos de usturoi și vin. Această combinație clasică de arome transformă o cină obișnuită într-o experiență culinară memorabilă.Și, nu te lăsa intimidat de ideea de a găti cu vin – este mai simplu decât pare!
Tocăniță de porc cu macaroane
Descoperă rețeta tradițională de tocăniță de porc cu macaroane, reinterpretată pentru bucătăria modernă. Ușor de preparat, cu ingrediente simple și gustoase, acest preparat clasic românesc este perfect pentru o masă în familie
Tarta aperitiv cu ficatei de pui si ciuperci
- pentru aluat: 150 gr margarina pentru gatit ou 500 gr faina alba sare piper alb busuioc - pentru umplutura : 500 gr ficatei de pui 400 gr ciuperci (champigon) 300 gr cascaval 1 ceapa sare, maghiran putin hrean ras boia iute (sau chilli) - pentru omogenizare: 2 oua 200 gr faina alba apa minerala 1 lingura mustar sare piper alb patrunjel verde
Tocăniță de pipote și inimi
Tocănița de pipote și inimi este un preparat tradițional românesc, sățios și plin de savoare. Un fel principal perfect pentru mesele în familie sau când vrei să te bucuri de o mâncare caldă și reconfortantă.
Parjoale ca acasa
1000g carne de porc+vita 2 oua 2 felii paine 2-3 morcovi 1-2 cepe mijlocii 2 cepe verzi cu coada 2 catei de usturoi 1/2 leg patrunjel 1/2 leg marar cartofi / pt.garnitura sare piper ulei floarea soarelui 250g faina
Rinichi de porc in sos de vin aromat
500 g rinichi de porc 2 cepe 1/2 cutie de rosii in bulion sau 4-5 rosii decojite 5-6 catei usturoi pisat 4 catei de usturoi intregi sau taiati grosier 1 lingura > sau ierburi aromatice de care dispuneti 300 g vin rosu sec 3 linguri ulei de masline 150 gr emmental ras sau parmezan 2-3 frunze de dafin 1 ramurica de cimbru 1 lingurita cimbru boia de ardei dulce sau iute dupa preferinta anason cuisoare sare piper.
Pui cu orez la cuptor
1-1,5 kg carne pui 1 lingura unt 1 lingura 2 bucati medii ceapa 1 lingura sare 2 pahare orez 0,5 linguri piper negru macinat
Pui cu cartofi in vas roman
1 pui mic (1kg) 1 Kg de cartofi 2 capat^ani de usturoi condimente pentru pui boia sare piper ulei
Frigarui in sos (Schaschlik)
Pentru frigarui: ceafa afumata piept de pui carne de porc ardei capia dovlecel ceapa boia sare piper Pentru sos: 1 dovlecel 1 ardei capia 1 ardei gras 2 catei usturoi 2 cepe mari 200 ml rosii decojite in suc propriu 100 ml suc rosii 1/2 ardei iute 1 lingura ulei 1 lingura zahar 1/2 lingurita amestec sare si piper oregano 100 ml apa
Rulouri De Ficatei De Pasare Cu Bacon
ficatei de pui felii de bacon sare, putin vin alb
Pastetă de ficat și carne
Dacă îți place să gătești acasă și vrei să încerci ceva nou, pasteta de ficat cu carne tocată e o rețetă care merită încercată. Este simplă, gustoasă și aduce un pic din bucătăria franceză la tine acasă.
Ruladă cu carne tocată și spanac
Descoperă cum să pregătești rulada perfectă cu carne și spanac, un preparat simplu și gustos, ideal pentru orice masă.
