Timp total 3 ore

Ingrediente

  • 1 kg de ficat de porc/vitel/pasare
  • 300 g de slanina proaspata
  • Carne de porc/piept de pasare
  • 150 g de unt
  • Grasime de porc sau de pasare
  • 2-3 cepe
  • Piper
  • Ienibahar
  • Cimbru
  • Nucsoara
  • Putin praf de cuisoare
  • Sare
  • Coniac(optional)