Varza cu ciolan crud
Varza cu ciolan crud retete: cum gatesti varza cu ciolan crud si cele mai gustoase retete de varza calita cu ciolan crud, ciolan cu varza murata, piftie cu ciolan afumat, fasole cu ciolan la slow cooker, piftie din ciolan afumat, piftie de ciolan afumat, turte cu varza, varza cu orez bulgareasca, toros cu varza murata, rata salbatica cu varza.
Varza calita cu ciolan crud
800 g varza acra tocata 1 kg ciolan crud (picioare) de porc 1 ceapa 1 morcov 1 ardei gras rosu 1 legatura marar si patrunjel 2-3 linguri ketchup 3 linguri ulei 1 cub/lingurita concentrat ciuperci/legume boia dulce si iute sare piper cimbru foi de dafin
Ciolan pe varza si galuste
* un ciolan crud (neafumat); * o varza dulce; * 350ml vin alb; * 100ml otet de mere; * 150ml zeama de carne; * o ceapa; * cimbru, sare, piper;
Varza murata cu ciolan afumat
-1 ciolan afumat -Varza murata de vara conform retetei anterioare -50 ml ulei -Piper -Boia de ardei -Cimbru.
Varza Dulce Cu Ciolan La Cuptor
1,5- 2 kg varza varza sau verzele sa fie de marime mijlocie si mai "indesate" un ciolan de cca 1- 1,5 kg 2 cepe 1-2 buc ardei un morcov mai micut 6 rosii sau bulion,pasta de tomate 1 l bors pentru fiert ciolanul,dar mai opriti un pahar pentru adaugat in varza sare,piper boabe,boabe de coriandru ,piper macinat,cimbru 3 foi de dafin 1 legatura marar
Varza cu ciolan afumat
2 kg varza 1 ciolan afumat de porc 2 rosii mari 1 ceapa mare 1 morcov 2 ardei grasi 1 gogosar 1 legatura leusetean 1 ardei iute 200 ml ulei piper sare
Ciolan cu bere
1-2 ciolan crud de porc(partea mai carnoasa)7-8 cepe3-4 catei usturoi1.5 l supa de carne5-6 linguri untura1 sticla bere blonda (0.5 l)
Varza acra cu ciolan afumat
o varza acra potrivit de mare 400 g ciolan afumat o lingura pasta de tomate 0 frunza de dafin cimbru piper boia iute vegeta o lingura de untura (ulei) o cana supa de legume o legatura de marar
Varza murata calita cu ciolan afumat
A iesit o minunatie chiar mai buna decat cea cu varza dulce 1/2 ciolan afumat 1 ceapa 1-2 verze murate Foi de dafin Boabe de piper Cimbru romanesc Pasta concentrate de tomate Suc de rosii facut in casa Boia Cateva boabe de coriandru Un praf de chimen macinat 1 lgt curry
Sarmale cu ciolan de porc invelite in bacon
Pentru 15 porti: - 500g pulpa de manzat, - 500g spata porc, - 500g fleica porc, - 300g bacon ( kaiser feliat subtire ) - 500g ciolan porc afumat - 500g ceapa tocata marunt - 50g orez - 2 linguri oregano uscat maruntit - cimbru uscat maruntit, - 3,5 kg varza murata ( de Buzau ) - 1,5l zeama de varza murata, - 3 linguri de sos tomat - 1 ou
Varza Calita Cu Ciolan
2verze murate +1 varza cruda 1 buc rasol de porc 200 g rosii decojite 1 lingura bulion 100g costita afumata marar verde(dupa gust) 1/1 lingurita cimbru
Sarmale cu ciolan
Ingrediente 1 varza (1,5-2 kg) 1000 gr carne tocata de porc 1,5-2 kg ciolan afumat dezosat marar cimbru 150 ml bulion rosii proaspete sau congelate sare piper 350 gr orez 2 lingurite sare 2 lingurite vegeta 1 lingurita piper 2 cepe medii 2 linguri ulei 1 lingurita boia
Piftie de ciolan afumat
1 ciolan mai micut 1 ceapa 1 morcov 1 patrunjel 1 pastarnac 1 capatana usturoi 1/2 lingurita piper boabe 1 foaie dafin sare
Placinta delicioasa cu varza
Pentru aluat: 2,5 pahare de faina, o ceasca de lapte caldut, 100 g de unt, un ou, 4 g drojdie uscata, un praf de sare, 2 lingurite de zahar, un galbenus crud. Pentru umplutura: 1 kg de varza, o ceapa, 3 oua fierte, sare, piper, ulei.
Varza dulce la Crock Pot
1.6 kg varza 500 g ciolan afumat 1 ceapa medie 1/2 ardei gras rosu 1 ceasca ketchup de casa sau suc de rosii gros 1/2 lingurita cimbru 1 frunza dafin boabe de piper 2 linguri apa 4 linguri otet 1 lingura zahar sare 3 linguri ulei extravirgin de masline
Toba de pui si porc
1 ciolan mic de porc ,crud 3 pulpe mari de pui 1 plic de gelatina frunze de dafin sare piper boabe si macinat 4-5 catei de usturoi
Ciolan cu sos cu hrean
o bucata ciolan de porc4 catei de usturoiscortisoaracimbrucuisoarechimenpiperuleihrean ras
Ciolan afumat cu fasole
1 bucata ciolan afumat400g fasole boabe5 morcovi3 radacini patrunjel1 telina1 ceapa mareputin ulei1 lingura fainaboia100g smantana
Pastai cu ciolan afumat
1 kg de pastai un ciolan afumat 4 catei de uturoi patrunjel sare boia piper 4 foi de dafin vegeta
Fasole Cu Ciolan
1 ciolan, 5 linguri ulei, 500 gr. fasole alba, 5 buc. ceapa, 2 buc. morcov, 5 buc. gogosar rosu, 0,5 l suc de rosii, sare, piper, patrunjel, cimbru
Ciolan de porc cu legume
Ingrediente:- ciolan de porc- unt - patrunjel - broccoli, ardei, morcov, mazare- cartofi- dressing: supa, mustar, patrunjel, piper, sare
Varza dulce cu piept de porc
1 varza dulce de aproximativ 1 kg 600 g piept de porc crud feliat 3-4 rosii 1 ceapa 1 ardei gras rosu 1 morcov 1 mana de frunze de spanac telina patrunjel marar 50 g ketchup 2-3 frunze de dafin 50 ml ulei sare piper paprika cimbru 1 cub/lingurita concentrat costita afumata
Fasole boabe cu ciolan
500 g fasole 1 ciolan afumat 1ceapa 1 morcov o telina mica 1 ardei rosu si verde 1 frunza de dafin cimbru piper sare boia iute o legatura patrunjel si marar Pentru prajeala: o ceapa mare 100 ml ulei 2 linguri pasta de tomate
Ciorbita de fasole cu ciolan
500 g fasole boabe, 1 ciolan afumat, o ceapa, 3 morcovi, frunze patrunjel, 100 ml suc de rosi, boabe mustar, frunza dafin, 2 linguri faina, 4 linguri ulei, boia, sare, piper.
Mazare sote cu rasol de jambon
Pentru 4 persoane: 500 g boabe mazare tanara 700-800 g jambon crud (ciolan) 2 cepe 1 morcov 1 patrunjel 1/2 ardei gras rosu 1 legatura verdeata marar patrunjel 20 ml ulei sau unt cat o nuca 1-2 lingurite faina 1 lingurita zahar sare piper optional 1 lingurita concentrat pui ciuperci sau legume
Fasole cu ciolan afumat la Slow Cooker
400 g fasole 1 ceapa alba 1 ceapa rosie 1 felie de telina 3 morcovi 3 catei de usturoi (optional) 2 frunze de dafin 1 ciolan de porc afumat 1 legatura patrunjel verde apa 1 l bulion de casa
Varza dulce cu carne de porc la cuptor
1,2 kg carne porc (pulpa ceafa jambon crud) 1 varza dulce 1,5-2 kg 1 ardei gras/gogosar 1 peperoni 4-5 rosii 1 ceapa 1 morcov 1 legatura marar si patrunjel 50 g ketchup 2 lingurite zahar 10 ml ulei foi de dafin cimbru sare piper paprika
Ciorba de fasole cu ciolan
Ingrediente:1 ciolan cu os (aprox. 500 gr)400 g fasole boabe200 g morcovi200 g telina/pastarnac/patrunjel radacina1 ceapasare, piper,tarhon in otet, patrunjel frunze, dupa preferinta1 lingura uleiceapa rosie pentru servit sau ardei iuti
Ciorba din ciolan de porc
700 g ciolan porc 1 ceapă mica ¼ praz 1 pastarnac 1 morcov 1/2 telina mica cca 1 ardei rosu (eu am avut de la congelator) suc de rosii o mana orez delikat bors leustean (de la congelator) patrunjel
Iahnie de Fasole cu Ciolan Afumat
750-1000 gr de fasole uscata 2 cepe 1-2 ardei iuti rosii 2 morcovi 1 cartof 1 ciolan afumat cimbru sare ulei ardei iute 3-4 catei de usturoi zdrobiti ulei pasta de tomate boia iute
Fasole cu ciolan - rețetă tradițională
Dacă nu mănânci fasole cu ciolan pe 1 Decembrie, nu ești român. Fie că alegi să o prepari acasă sau o mănânci în oraș, nu poți lăsa să treacă Ziua Națională fără să guști din cel mai popular preparat tradițional: fasolea cu ciolan. Pe internet sunt o mulțime de rețete și, dacă ești începător, nu știi la care să te oprești. Pe câteva dintre ele le-am încercat noi și putem să ți-o recomandăm pe cea mai gustoasă. Nu trebuie să fii as în bucătărie ca să-ți iasă, dacă ai răbdare și timp să o gătești la foc mic, pentru că acesta este secretul, vei obține cea mai bună fasole cu ciolan făcută de tine.
Mancare de fasole BOB cu ciolan afumat
500 g fasole bob 750-800 g ciolan afumat 1 ceapa 1 morcov 1 pastarnac 1 ardei gras rosu 4-5 rosii 1 legatura marar si leustean 20 ml ulei 50 ml ketchup rosii si ardei rosii 1 cub/lingurita concentrat costita afumata/ciuperci sare piper paprika cimbru 1 foaie dafin 1-2 lingurite zahar
Iahnie de fasole alba, cu ciolan afumat
1 kg fasole alba boabe 1 ciolan afumat(1,5 kg) 3 linguri de bulion pasta 1 crenguta de cimbru verde sare piper roz proaspat macinat,un praf de tarhon uscat o crenguta de cimbru verde din recolta proprie.
Gulas la ceaun cu vita
250 g spate de vita, 200 g slanina, 300 g varza, 300 g legume asortate , 1 ceapa, jumatate de telina, 1 cutie fasole uscata cu chilli sau 200 g fasole uscata mixta, 1 rosie, 1 ciolan mai mic, 50 ml ulei, 1 catel usturoi, Sare, piper, frunze de patrunjel,
Ciolan cu bere si garnitura de cartofi
Pentru prepararea ciolanului de porc:un ciolan de porc;cativa catei de usturoi;200 ml supa de carne;Garnitura:cartofi taiati felii;usturoi necuratat ; sare, piper; patrunjel;mustar dijon; otet de vin alb; ulei de masline;cateva cubulete de unt; sare, piper;1 cutie de bere blonda (500 ml);
Zama cu afumatura
Pentru vreo 10 portii am folosit: 1,2 kg oase de porc afumate (cu ceva carne pe ele) - am avut bucati de ciolan 1 morcov mare 1 pastarnac o bucata telina (un sfert de telina mare) 1 ardei (am folosit din cel oparit si congelat in vara) o ceapa 130 g taietei 1,5 litri zeama de varza sare (optional) la noi zeama era destul de sarata incat n-am mai pus
Varza croata (Prisiljeno Zelje)
aprox 600 g varza taiata100 g slănină putin impanata4- 5 rosii coapte1 lingurita chimen1 lingurita otet1 lingura uleiVegeta Podravkapiper macinat
Varza calita cu costita afumata
1 varza mare1 morcov2 cepecostiata afumata (optional)ardei grassare,piper,patrunjel
Paste cu varza dulce
1 varza mijlocie, 1 ceapa mare, 400 g paste fara ou, 100ml ulei, sare, piper
Varza calita a la Ina
1 varza medie1 ceapa rosie mare1 rosie marecateva linguri de ulei 200 g gusa de porc afumata
Varza calita cu sunca
o varza nu prea mare, o ceapa, un ardei gras autohton, o rosie mare, marar si bors, sunca de casa, hrean
Varza bulgareasca
carne de pui,varza murata,orez,supa de pui,ulei,pasta de tomate (bulion, suc de rosii)ardei iute,mult piper
Varza îngrașă? Câte calorii are varza albă sau roșie
Crezi că varza îngrașă? Ai fi surprins să afli că această legumă minunată poate fi secretul tău pentru a slăbi! Află câte calorii are varza și cum te poate ajuta să pierzi în greutate.
Varza cu costita afumata
1 varza mai mare, 350 g costita afumata, 1 ceapa, 1 morcov, 1 ardei gras rosu, 3 rosii, 1 lingura bulion, 4-5 linguri ulei, boia, sare, piper, cimbru.
Penne cu varza acra
1 varza acra mica,500 gr penne, cimbru, piper, vegeta, 2 cepe, 30 ml ulei
Varza dulce cu costita
varza - o bucata (marisoara)ceapa - 3 bucati mediiulei - 150 ml.costita extra - 800 grsare si piper dupa, gustoptional suc de rosii - 300 ml
Kimchi - varză murată în stil coreean
Ați auzit vreodată de kimchi? Nu este altceva decât varză murată, în stil coreean. Preparatul a devenit foarte popular în toată lumea, iar americanii îl consumă frecvent, pe post de murături. Spre deosebire de varza murată clasică, pe care o știm cu toții, kimchi este mai degrabă o varză fermentată, lăsată la temperatura camerei, cu o mulțime de mirodenii și arome. Kimchi nu seamănă deloc la gust cu varza murată cu care suntem noi obișnuiți. E suficient să ne uităm la ingrediente ca să înțelegem cât de diferit este preparatul, dar, în același timp, cu un gust original și interesant.
Varza dulce cu costita afumata
5 bucati de costita afumata, 1 ceapa, o varza cruda, suc de rosii, 1-2 foi de dafin, piper boabe, sare, putin ulei, patrunjel tocat
Varza Savoy umpluta
o varza Savoy, Pentru umplutura: o ceapa, 700 gr carne tocata de vita, 100 gr orez, ulei de masline, patrunjel, sare, piper, paprika, suc de rosii sau bulion, zeama de lamaie
