Timp total 2 ore

Ingrediente

  • A) pentru maia
  • 50 grame drojdie proaspata
  • 2 linguri de lapte
  • o lingurita de lapte
  • o lingura de faina
  • B) pentru aluat
  • 1 kilogram de faina
  • 6 galbenusuri
  • o jumatate litru de lapte
  • 300 grame zahar
  • 200 grame unt
  • 50 grame ulei
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 4 fiole esenta de rom
  • 4 fiole esenta de vanilie
  • C) pentru crema
  • Stafide
  • Mac
  • 300 grame nuca maruntita
  • 20 grame unt
  • 2 linguri cacao
  • 4 linguri de zahar
  • 5 linguri de lapte