Timp total 30 minute

Ingrediente

  • pentru doua persoane:
  • - ficat de vita sau de porc 300 gr
  • - ceapa alba - e mai dulce - 2 buc. medii
  • - ulei de masline sau de fl. soarelui ptr. prajit
  • - unt 30 gr
  • - otet 2 linguri
  • - sare
  • piper dupa gust
  • - patrunjel proaspat