Timp total 1 oră și 20 minute

Ingrediente

  • 4 bucati de rasol de vitel
  • sare, piper
  • 2 cepe
  • 8 catei de usturoi
  • 4 morcovi
  • 2 frunze de apio
  • 250 ml vin alb
  • supa de vitel / legume
  • 1 lgt. cu cimbru
  • 1 lgt. cu rozmarin
  • 1 lgt. cu boabe de piper
  • 250 ml. de suc de rosii
  • 1 lgt. cu zahar