Ingrediente
300 gr paste fainoase de grau dur (eu am ales pipe rigate, pentru ca-mi place forma) 400 gr carne tocata, amestec porc-vita 1 ceapa 1/2 lingurita cimbru 50 gr pesmet 1 ou 2 linguri bulion pentru sos: 400 ml lapte 40-50 gr unt 2 linguri faina 50 ml smantana 150 gr cascaval * 50 gr parmezan de buna calitate, ras