Prajitura cu prune si crusta

Ingrediente

• - 2 oua mari(sau 3 mici)
• - 9 linguri de ulei
• - 15 linguri rase de faina de grau
• - 10 linguri de lapte
• - 10 linguri de zahar
• - 1 lingura de zahar vanilat
• - 1 lingurita de praf de copt
• - un praf de sare
• - coaja rasa de la o lamaie
• - 700 gr de prune
• Pentru crusta:
• - 75 gr unt
• - 5 linguri de faina
• - 4 linguri de zahar
• - 1 lingura de zahar vanilat