Placintă

Plăcintă englezească cu pește

Plăcinta englezească cu pește este o idee delicioasă de a introduce mai mult pește în alimentație. Spre deosebire de plăcintele pe care le știm noi, plăcinta englezească se face cu piure, nu cu aluat sau foaie de plăcintă. 

Plăcintă cu carne și ciuperci

O plăcintă sărată, cu carne și ciuperci, este ideală atunci când vreți să preparați o masă delicioasă pentru întreaga familie sau un aperitiv cald. Pentru această plăcintă, puteți folosi orice fel de carne: de porc, vită sau pui, trebuie doar să țineți cont de timpul de gătire al fiecăreia.

Alivenci moldovenești

Dacă nu ați încercat alivencile, trebuie să le preparați măcar o dată! Aceste plăcinte specifice zonei Moldovei sunt foarte ușor de făcut și aveți nevoie de câteva ingrediente la îndemâna oricui. Fiind o rețetă țărănească, aceasta se mai numește și plăcinta ciobanului, deoarece conține ingrediente care se găsesc în orice gospodărie, inclusiv la țară.

Plăcintă cu mere și nucă - de post

O plăcintă cu mere și nucă, proaspăt scoasă din cuptor, este un desert delicios, fie că țineți post sau nu. Combinația de nucă și măr, aluatul crocant, toate rumenite în cuptor, fac din acest desert unul perfect atât pentru o după-amiază cu familia, cât și o ocazie în care aveți musafiri.  Această plăcintă delicioasă este un desert nemaipomenit cu care vă puteți delecta în perioada postului, mai ales că se face ușor și cu ingrediente la îndemână. Puteți omite nucile, dacă nu aveți sau dacă nu vă place combinația de nucă și măr. 

Plăcintă cu somon și pesto

O plăcintă sărată, făcută în casă și aburindă este alegerea perfectă pentru o cină ușoară în familie sau pentru atunci când aveți musafiri. Puteți face plăcintă sau tartă din orice, de la brânză, până la carne, pește, legume sau carne tocată. Aveți nevoie doar de un aluat foietaj cumpărat, care să vă scutească de mare parte din bătaia de cap și ingredientele cu care să o umpleți. Astăzi vă propunem o plăcintă simplă și delicioasă cu somon și pesto. Este o alternativă excelentă dacă v-ați săturat de somonul clasic, la cuptor. Tot ce aveți de făcut este să îl ungeți cu sos pesto și să îl îmbrăcați în aluat foietaj. 

Plăcinte cu varză - de post

Nimic nu se compară cu o plăcintă caldă, tradițională, făcută în casă. Iar dacă rețeta este ușoară, ingredientele la îndemână și o puteți savura oricând, atunci chiar merită încercată! Astăzi vă propunem o rețetă ardelenească de plăcinte cu varză, la tigaie. Se fac foarte ușor, rețeta este asemănătoare cu a plăcintelor cu brânză, numai că acestea sunt de post și pot fi savurate în orice moment din an. Plăcintele cu varză sunt un preparat economic și vor fi pe placul întregii familii. 

Khachapuri - plăcintă georgiană cu brânză

Ați auzit vreodată de Khachapuri? Dacă nu ați gustat până acum, trebuie neapărat să încercați aceste plăcinte georgiene delicioase. O combinație perfectă de aluat pufos, făcut în casă, mai multe feluri de brânzeturi, cu un gălbenuș moale de ou în mijloc. Khachapuri este o idee perfectă pentru brunch, pentru o gustare delicioasă sau atunci când aveți musafiri. Puteți folosi orice feluri de brânzeturi aveți la îndemână, cu condiția să amestecați cel puțin două tipuri. Cu cât aveți mai multe feluri de brânză, cu atât plăcinta va fi mai gustoasă. 

Plăcintă americană cu dovleac

Toamna parcă nu este toamnă fără un desert cu dovleac. Fie că este vorba despre o plăcintă românească sau un desert de inspirație internațională, un lucru e clar: dovleacul este vedeta toamnei. Și nici nu e de mirare, având în vedere aroma deosebită pe care o are atunci când este copt. Iar dacă îl mai combinăm și cu mirodenii, condimente și arome, rezultatul nu are cum să fie altfel decât delicios. Astăzi vă propunem o rețetă de plăcintă cu dovleac în stil american. Delicioasă, aromată, parfumată și ușor de făcut. Sună bine, nu-i așa? 

Șuberek cu brânză, ca în Dobrogea

Dacă ați mers în zona Dobrogei și nu ați mâncat măcar o dată șuberek, ați mers degeaba. Cea mai bună plăcintă cu brânză, așa cum numai dobrogenii știu să o facă, este delicioasă și foarte ușor de făcut.  Șuberekul se regăsește și în bucătăria turcească, de acolo venind inspirația pentru rețeta dobrogeană. Copt sau prăjit, cu brânză sau cu carne - șuberek este o plăcintă delicioasă în orice variantă și pentru orice ocazie.

Plăcintă cu mere - după rețeta bunicii

Nu există un desert mai bun decât acelea pe care ni le preparau mamele sau bunicile în copilărie și care ne aduc mereu aminte de acea perioadă. Unul dintre aceste deserturi este plăcinta cu mere, aromată și parfumată. Astăzi vă propunem o rețetă tradițională și delicioasă de plăcintă cu mere făcută în casă. Mirosul din timpul coacerii, dar mai ales gustul vă vor trimite din nou cu gândul la bucătăria mamei sau a bunicii.

Spanakopita - plăcintă grecească cu spanac și brânză Feta

Plăcintele sărate sunt o variantă excelentă de aperitiv, gustare sau, de ce nu, masă în sine. Le puteți face din orice combinații de alimente și gusturi, cu carne sau fără, cu brânză, cu legume sau spanac și nici nu trebuie să le dedicați foarte mult timp sau energie. Puteți folosi foi de plăcintă sau aluat foietaj cumpărat, așa că ați scăpat de jumătate din efort.  O astfel de rețetă de plăcintă vă propunem și noi astăzi. Spanakopita este o plăcintă tradițional grecească, cu spanac și brânză feta, ușor de făcut și foarte gustoasă. Puteți renunța la brânza feta și la oul din compoziție, dacă doriți să preparați o variantă de post, sau puteți înlocui brânza feta cu tofu. 

Bougatsa - plăcintă grecească cu lapte și lămâie

Bougatsa sau Lemon Bougatsa, așa cum mai este numită, este un desert tipic grecesc, delicios și aromat. Se face ușor, cu foi de plăcintă și cremă de lapte infuzată cu coajă de lămâie și vă va duce cu gândul la un desert savurat pe malul Mării Mediterane.  Puteți servi Bougatsa cu înghețată de vanilie sau simplă, doar cu siropul de zahăr. Este delicioasă și vă garantăm că, odată ce o gustați, va deveni unul dintre deserturile voastre preferate. 

Plăcintă cu brânză dulce și stafide

Plăcinta cu brânză dulce și stafide este foarte gustoasă, nu e greu de făcut și este un desert tradițional și sănătos. Este unul dintre cele mai vechi deserturi din bucătăria românească.

Borek - cea mai bună plăcintă turcească

Există o mulțime de feluri de a face plăcintă cu brânză, dar niciuna nu se compară cu borek, clasica plăcintă cunoscută din bucătăria orientală. Este vorba despre o plăcintă cu brânză sărată, în straturi, cu foi subțiri de plăcintă.  Puteți face borek și sub formă de batoane, cu brânza rulată subțire în foi de plăcintă, dar aceea necesită mai multă răbdare. De asemenea, puteți adăuga spanac, verdeață, sau orice alte condimente vă plac în plăcintă. Noi vă prezentăm astăzi rețeta cea mai simplă. 

Plăcintă cu somon și spanac

Plăcintele sărate sunt o variantă excelentă pentru gustare, pentru o masă rapidă sau dacă aveți musafiri. Se fac ușor, există o mulțime de variante în care le puteți pregăti și le puteți umple cu orice vă place.  Plăcinta cu somon și spanac este un preparat simplu și gustos, hrănitor și foarte sănătos. Acizii grași Omega 3 și 6 din somon contribuie la o dietă echilibrată, iar spanacul este o sursă excelentă de fier, vitamine, minerale și acid folic. Puteți folosi aluat foietaj făcut în casă sau cumpărat. Dacă optați pentru cel cumpărat, reduceți la minimum timpul petrecut în bucătărie și efortul depus în prepararea acestei plăcinte. 

Plăcintă de pui cu ciuperci și bacon

Plăcinta de pui cu ciuperci și bacon este varianta ideală dacă v-ați săturat de plăcintele dulci și de pieptul de pui gătit clasic. Se face foarte rapid și ușor, mai ales dacă folosiți aluat foietaj cumpărat și vă asigurăm că va fi pe gustul întregii familii. O plăcintă cu pui este o variantă nemaipomenită și ca aperitiv, atunci când aveți musafiri. Ca să nu mai vorbim de momentul când vreți să gătiți ceva rapid și ușor pentru cină.  Combinația de pui cu ciuperci și bacon, toate într-un aluat crocant este irezistibilă în orice moment al zilei. Unde mai pui că această plăcintă este ideală caldă, dar este la fel de gustoasă și rece.   

Placinta cu crema de cocos

O placinta este intotdeauna o idee buna, iar azi iti propunem una cu crema de cocos.

Placinta cu crema de vanilie

O placinta aromata incheie perfect o masa de pranz.

Placinta Meringue cu lamaie

Arata spectaculos, dar e foarte usor de facut si nici nu-ti ia prea mult timp.

Placinta cu merisoare, fara crusta

Usoara si super simplu de facut, aceasta placinta merge perfect cu inghetata de vanilie.

Placinta cu ciocolata

Nici nu-ti dai seama cat de simpla este aceasta reteta pana cand nu o incerci.

Tipa asta face cele mai apetisante plăcinte din lume

Plăcintele nu sunt doar gustoase, ci pot fi și foarte aspectuoase. O tipă din Seattle face cele mai artistice plăcinte pe care le-ai văzut vreodată.

Placinta cheesecake Sopapilla

Sopapilla este un aluat prajit combinat cu un anumit fel de paine si este servita in mai multe zone din America de Sud, in special in Chile. Usor de facut, aceasta placinta iti va umple casa de mirosul de prajituri din copilarie.

Placinta cu piersici si crema de branza

O placinta cu fructe este intodeauna o alegere buna, iar cea de mai jos este frageda si aromata.

Placinta cu crema bavareza

Un desert cremos este intotdeauna o alegere buna.

Placinta cu banane

O placinta fara coacere cu crema de branza si budinca cu aroma ta preferata. Este catalogata una dintre cele mai gustoase placinte, asa ca te invitam sa o incerci.

Placinta cu cirese

Un desert gustos, care merge perfect in sezonul rece, atunci cand fructele nu se gasesc pe piata.

Placinta cu lime

O reteta racoroasa si foarte usor de facut, pentru a incheia perfect o masa in familie.

Placinta cu fructe de mare

O placinta cu fructe de mare si peste, acoperita cu un strat de cartofi este o cina usoara si aromata.

Placinta cu afine si lime

Un desert racoros, numai bun de servit in seri fierbinti de vara.

Placinta cu bacon si oua

Ideala pentru micul dejun, aceasta reteta poate fi folosita si pe post de aperitiv, la o petrecere.

Cornish pie - placinta cu carne

Cornish pie este o mancare traditionala din tinutul Cornwall, Marea Britanie si este facuta cu aluat, carne si cartofi. Pentru reteta de mai jos s-a folosit carne de miel, insa o poti prepara cu ce fel de carne vrei.

Placinta cu peste

O reteta usoara cu cod, creveti si spanac cu topping cremos de piure de cartofi.

Placinte cu ciuperci

Acest aluat este folosit, in special, pentru placintele cu carne, insa merge de minune si alaturi de ciuperci.

Placinta englezeasca (Cottage pie)

Exista un motiv pentru care aceasta placinta traditionala este preferata de multi - sosul bogat facut din carne de vita, morcovi si vin rosu, acoperit cu un piure pufos, cu branza, o combinatie minunata.

Placinta cu pere

Aceasta placinta cu pere pare impresionanta, dar este usor de facut - nu este nevoie sa iti faci griji despre existenta unor tehnici speciale de copt.

Placinta Balti

O reteta simpla de placinta picanta inspirata de curry traditional si acoperita cu cartofi dulci.

Placinta Cu Dovleac, Spanac Si Naut

O placinta vegetariana fantastica, plina de arome, pe care o poti servi la o petrecere sau chiar la o cina in familie.

Placinta Keema

Aceasta reteta este o alternativa la placinta cu branza, foarte gustoasa si satioasa.

Placinta Cu Legume Si Humus

Aluat crocant si legume aromate, pentru o masa, usoara, fara carne, perfecta s-o iei cu tine in zilele cand esti pe fuga.

Placinta De Pui Cu Porumb

O reteta apreciata atat de copii cat si de adulti, pentru zilele in care te saturi de mancarurile traditionale.

Placinta Cu Zmeura

Bucura-te de aroma verii in aceasta placinta savuroasa cu zmeura.

Placinta Cu Dovleac, Feta Si Seminte De Pin

Aceasta reteta vegetariana de placinta are un gust dulce, de dovleac, feta sarata si seminte crocante de pin.

Placinta De Peste Cu Migdale

Aceasta placinta de peste este acoperita cu fulgi de migdale pentru o aroma de nuci si un invelis crocant.

Placinta De Peste, Cu Branza Si Ceapa

Cheddar si ceapa verde dau un gust bogat acestei reconfortante retete cu peste. Cu siguranta o vei prepara de mai multe ori.

Mini Placinte Banoffee Cu Oreo

O combinatie de placinta Banoffee cu baza de biscuiti Oreo pentru un desert care te va face sa simti ca ai ajuns in Rai.

Placinta De Dovleac

Lasa-te prada acestei retete cremoase de placinta de dovleac, perfecta pentru a te incalzi in serile reci de toamna.

Placinta De Peste Cu Creveti Si Topping De Praz

Aceasta reteta de placinta are un topping de praz cu branza, aromele imbinandu-se intr-un mod perfect.

Mini Placinte Banoffee Cu Baileys

Aceste mini placinte, cu aroma de Baileys au dimensiunea potrivita pentru o singura persoana, ceea ce le face desertul ideal la o petrecere.

Placinta Cu Pui Si Praz

Aceasta placinta cu praz este o reteta clasica pe care o poti gati pentru familie. Merge perfect langa o salata si un pahar de vin.