Timp total 45 minute
Ingrediente
- 1 pui mare
- sare
- piper
- 1 lingurit~a boia dulce
- 1 ardei iute
- 2 cuisoare optional
- 5 dl. vin alb
- 1 dl. ulei de m~asline
- 1 ceap~a
- 3 c~atei de usturoi
- 2 rosii coapte
- 1 lingur~a pulp~a de tomate (bulion)
- 2 morcovi
- 500 gr. cartofii
- 1 r~ad~acin~a (telin~a
- p~atrunjel...)
- 250 gr. varz~a de Bruxelle
