Ragout de iepure cu cherry, bacon si prune

Ingrediente

• (2 portii)
• 1 buc. Iepure
• 8-10 felii Bacon
• 6 buc. Prune proaspete
• 60 ml Cherry
• 1 varf de cutit Ghimbir macinat
• 3 crengute Cimbru proaspat
• 3 linguri Ulei de masline
• 2 buc. Salota
• 60 mlFresh de lamaie
• Sare si piper alb dupa gust