Timp total 2 ore

Ingrediente

  • capsuni sau alte fructe de padure (zmeura, mure, afine)
  • la fiecare 100 gr de fructe 1 lingura de zahar;
  • Pentru blat aveti nevoie de:
  • 4-5 oua (la temperatura camerei)
  • 100 gr zahar
  • 3 linguri faina
  • 3 linguri amidon
  • 1 zahar vanilat(l-am uitat din poza)
  • 1/4 lingurita sare
  • Pentru crema aveti nevoie de:
  • 200 ml frisca
  • piure-ul de la 100 gr. fructe
  • 2-3 linguri zahar (dupa gust)
  • 100-150 gr. fructe (din care 3/4 le taiati sferturi si jumatati, 1/4 le folositi pentru decor daca doriti)
  • 3 foi de gelatina sau 5 gr. gelatina granule