Salata de andive cu ton si cartofi

Ingrediente

• Pentru 2 portii:
• 2 andive
• 2 cartofi de marime medie
• 75 grame de boabe porumb la cutie
• 1 cutie de ton maruntit (160 grame)
• 2 lingurite susan
• sare
• piper
• cateva fire de rucola si felii de rosii taiate subtire pentru ornat
• Sos:
• 100 grame iaurt
• 1 lingurita de mustar
• 1 bucata praz (10 cm)
• cateva fire de patrunjel