O cina rapida, gata in numai 15 minute!
Timp total 15 minute
Ingrediente
- 4 x 150g carne friptura
- 2 porumbi
- 250g rosii cherry, taiate
- 1 avocado, cuburi
- 1/3 cana malai
- 2 oua
- ulei de masline
- coriandru
- felii de lime, pentru a servi
Mod de preparare
1. Se fierbe porumbul, se curata boabele si se pun intr-un castron. Se adauga rosiile si avocado. Se amesteca si se condimenteaza cu sare si piper.2. Intre timp, se condimenteaza malaiul si se pune intr-un vas putin adanc. Se bat ouale intr-un castron.
3. Se incalzeste ulei intr-o tigaie mare, la foc mediu. Se trece carnea prin ou, apoi prin malai. Se prajeste timp de 2-3 minute pe fiecare parte sau pana devin aurii si crocante. Se transfera pe o tava captusita cu un prosop de hartie. Se serveste alatri de porumb, rosii si salata de avocado. Se decoreaza cu coriandru si felii de lime.
