Timp total 1 oră și 30 minute
Ingrediente
- Pentru tagliatelle:
- * 200 grame faina
- * 2 oua
- * sare
- Pentru sos:
- * carne tocata de porc (reteta originala foloseste si carnea de vita)
- * 2 cepe
- * 2 morcovi
- * 1 conserva rosii
- * 4 lingurite de bulion
- * 4 boabe de usturoi
- * 1 cana vin (aprox. 200 ml)
- * oregano
- busuioc
- foi de dafin
- * sare si piper