Timp total 1 oră și 30 minute

Ingrediente

  • Pentru tagliatelle:
  • * 200 grame faina
  • * 2 oua
  • * sare
  • Pentru sos:
  • * carne tocata de porc (reteta originala foloseste si carnea de vita)
  • * 2 cepe
  • * 2 morcovi
  • * 1 conserva rosii
  • * 4 lingurite de bulion
  • * 4 boabe de usturoi
  • * 1 cana vin (aprox. 200 ml)
  • * oregano
  • busuioc
  • foi de dafin
  • * sare si piper