Timp total 40 minute

Ingrediente

  • Ingrediente :
  • pentru aluat : aluat bris'ee (aluat frantuzesc) din: 250 gr. faina
  • 2 oua
  • 125 gr unt rece
  • de la frigider
  • un pic de sare
  • 2-3 linguri apa rece
  • pentru umplutura: 500 g carne tocata amestec de por si vita
  • 150 g emmental sau parmezan
  • 1 ceapa
  • 100 gr frisca licida sau smantana
  • 200g ciuperci
  • 1-2 rosii
  • ardei gras colorat
  • condimente
  • sare
  • piper.