Timp total 40 minute
Ingrediente
- Ingrediente :
- pentru aluat : aluat bris'ee (aluat frantuzesc) din: 250 gr. faina
- 2 oua
- 125 gr unt rece
- de la frigider
- un pic de sare
- 2-3 linguri apa rece
- pentru umplutura: 500 g carne tocata amestec de por si vita
- 150 g emmental sau parmezan
- 1 ceapa
- 100 gr frisca licida sau smantana
- 200g ciuperci
- 1-2 rosii
- ardei gras colorat
- condimente
- sare
- piper.