Timp total 1 oră și 30 minute

Ingrediente

  • Pentru aluat
  • 160 gr faina
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita bicarboinat de sodiu
  • 80 gr unt rece
  • taiat cubulete
  • 1 ou
  • Pentru umplutura
  • 300 gr cartofi dulci
  • decojiti si taiati cubulete
  • 300 gr dovlecei
  • spalati si taiati cubulete
  • 200 gr mazare
  • 150 ml lapte
  • 1 ceapa rosie
  • curatata si injumatatita
  • 2 crengute de rozmarin
  • 10 gr amidon alimentar
  • 50 ml vermouth
  • 2 oua
  • sare de mare si piper negru proaspat macinat