Tarta rustica cu mere

Ingrediente

• Pentru aluat
• 1 lingurita rasa sare
• 1 lingurita rasa zahar
• 2 linguri ulei de masline
• 165 ml lapte
• 1 ou
• 300 g faina
• 2 lingurite rase drojdie uscata
• Pentru umplutura
• 1 kg de mere rase(eu am avut congelate)
• 1 lingurita scortisoara
• 2 plicuri cu zahar vanilat
• 4 linguri cu varf zahar
• 2 linguri rase zahar pentru presarat pe tarta
• o mana biscuiti digestivi sfaramati
• unt pentru uns tava de tarta