Tort de sampanie

Ingrediente

• Ingrediente pentru 12 felii
• Pentru blat:
• - 100 g. faina
• - 40 g. zahar pudra
• - 1 galbenus
• - 50 g. unt
• - 1 blat de biscuit
• Pentru crema si ornat:
• - 2 linguri jeleu de zmeura
• - 2 galbenusuri
• - 50 g. zahar
• - 125 ml. sampanie
• - coaja rasa de la o lamaie
• - 6 foi gelatina alba
• - 2 albusuri
• - 400 ml. frisca
• - 75 g. fasii de ciocolata alba
• - 75 g. fulgi de bezea
• - 100 g. boabe de zmeura
• - 1 lingurita zahar pudra cernut