Varza dulce cu carnati afumati

Ingrediente

• 1 varza dulce de aproximativ 1 kg
• 300 g carnati afumati putin uscati
• 3-4 rosii
• 1 ceapa
• 1 ardei gras rosu
• 1 morcov
• 1 mana de frunze de spanac
• telina
• patrunjel
• marar
• 50 g ketchup
• 2-3 frunze de dafin
• 50 ml ulei
• sare
• piper
• paprika
• cimbru
• 1 cub/lingurita concentrat ciuperci sau legume