Plachie de novac
Plachie de novac retete: cum gatesti plachie de novac si cele mai gustoase retete de novac la cuptor, plachie de macrou, plachie de somon, plachie de somn, plachie de crap taraneasca la cuptor, tort de mere intregi cu crema de zahar ars, sos de fructe de padure congelate pentru friptura, salata de piept de pui cu ceapa marinata, sarmale in foi de varza murata in oala de lut, pulpe de pui la cuptor in folie de aluminiu.
Plachie de novac
3 medalioane de novac6 rosii sau 500 gr6 cepe potrivite200 ml suc de rosii200 ml vin alb100 ml ulei100 gr faina2 ardei grasi rosiipatrunjel verdesare,piper3 foi de dafin
Peste Novac marinat
un novac la 3-4kg 8 catei de usturoi 3 linguri de pasta de tomate faina pt. prajit sare dupa gust ulei
Novac la cuptor. Rețetă simplă și gustoasă
Descoperă cum să gătești novac la cuptor la perfecțiune cu această rețetă simplă. O alegere excelentă pentru un prânz sau o cină sănătoasă, plină de arome.
Plachie de vinete
Ingrediente:- 4 vinete- 60 g faina- 100 ml ulei- 2 cepe- 1 capatana usturoi- 5 rosii- 2 ardei grasi- 1 legatura patrunjel verde- sare, piper
Plachie de caras
5 buc caras la 300g 3-4 rosii 1-2 ardei gras 1 morcov 2-3 cepe 4-5 catei usturoi 100g vin alb suc de rosii sare piper 1/2 lamaie
Plachie la cuptor cu legume si vin
1,5 kg peste (stiuca, crap, salau etc.),7-8 cepe mari,2 cesti de ulei,3-4 rosii,1 pahar vin,patrunjel verde,sare,piper
Plachie de peste
1 kg de peste mare 500 g ceapa 1 borcan cu rosii in bulion 2 linguri bulion de ardei 1 frunza de dafin ulei pentru prajit 50 ml vin alb sare piper faina 1 lamaie inghetata
Plachie de pui
8 ciocanele de pui3 cepe2 ardei capia400 g rosii (conserva )100 ml uleidoua linguri fainao frunza de dafinpiper negru boabe si macinatfrunze oreganoun catel usturoi100 ml vin rosusare
Plachie de cod
2 fileuri de cod( se poate si alt fel de peste) 100 ml ulei 1 ceapa uscata 2-3 cepe verzi 3-4 catei usturoi 200 ml bulion 2 rosii 1/2 ardei gras 1 foaie de dafin 100 ml vin piper macinat sare zeama de lamaie( facultativ)
Plachie de somon
4 bucati file de somon 1 ardei gras rosu 1 lamaie 2 cepe 3 catei de usturoi 4 rosii decojite din conserva 2 linguri cu bulion ulei de masline 1 pahar cu vin alb 1 lingura rasa cu zahar 1 legatura de patrunjel verde 2 foi de dafin sare piper macinat
Plachie de calcan si biban de mare
750g peste (eu am avut calcan si biban de mare) 2 legaturi ceapa verde 1 rosie mare suc de rosii sau rosii pasate 1 legatura patrunjel
Plachie de macrou
1 kg macroufaina albazeama de lamaie2 ardei rosu4 cepe1 cutie de rosii in sos5 catei usuturoi2 linguri pasta de tomate1 pahar vin alb2 linguri ulei1 pahar de apa2 frunze de dafin1 lingurita zaharsarepiper
Plachie de somn
rondele de somn - 600 g ceapa rosie - 3 buc. ardei gras rosu - 1 buc. ardei gras verde - 1 buc. rosii - 3 buc. rosii in bulion - o cutie (400 g) usturoi - 3-4 catei vin alb - 100 ml ulei de masline sare si piper dupa gust foi de dafin - 2 buc. patrunjel verde cateva felii de lamaie
Plachie de peste-Reteta specifica Bucovinei
6 bucati de filé de salau, 4 cartofi potriviti, 2 morcovi, 1 patrunjel, o telina, 2 cepe, o caciulie de usturoi, 4 ardei copti, 300 g popinci fierte, 3 rosii, 100 g faina de grau, sare, piper, delicat, 400 g smantana buna, 300 g unt si un pahar de vin alb, patrunjel ori frunze de telina de decor
Plachie dobrogeana (din crap sau alt peste)
1,4 kg Crap (sau alt peste) fara cap3 cepe100ml ulei Arpis100ml pasta de tomate2g boia de ardei100ml vin alb3g usturoi2g piper macinat4 foi de dafin500g rosii proaspete50g patrunjel verdesare
Plachie de crap - rețeta tradițională românească
Gustul suculent și parfumul intens al plachiei de crap te vor transporta direct în bucătăria românească tradițională!
