3 kg crap proaspat
Pt marinata:
1 lamaie mare, folosim doar sucul
2 linguri ulei de masline
1 lingurita oregano uscat
½ lingurita sare grunjoasa
½ lingurita piper
Pt prajit:
Ulei de palmier
Faina de grau sau/si faina de porumb
Pt mujdeiul aromat:
1 capatana usturoi
30g frunze proaspete de salvie
1 praf sare
1 praf piper
100ml ulei
Sucul de la ½ lamaie
50ml smantana
