Creme caramel cu rubarba si topping crocant
Timp total 1 oră și 15 minute

Ingrediente

  • Pentru creme caramel
  • 300 ml lapte
  • 1 fir de rozmarin
  • 150 gr zahar
  • 2 plicuri Finesse Bourbon-Vanilla Aroma
  • 2 oua
  • Pentru rubarba
  • 200 gr zahar
  • 200 ml lichior de caspuni
  • 4 x anason stelat
  • 1 baton de vanilie
  • 3 tije de rubarba
  • taiate in bastonase
  • Pentru topping
  • 50 gr faina
  • 1 lingurita zahar vanilat bourbon
  • 25 gr unt rece