Frigăruile cu mozzarella și roșii cherry sunt o alegere rapidă și sănătoasă pentru orice masă. Acestea sunt perfecte pentru un aperitiv, un picnic sau un grătar în aer liber. În plus, sunt ușor de pregătit și necesită doar două ingrediente de bază.
Frigăruile cu mozzarella și roșii cherry sunt o alegere excelentă pentru că sunt sănătoase, rapide și extrem de versatile. Le poți servi ca aperitiv la mesele de sărbători, la petreceri, la grătar sau oricând ai nevoie de o gustare care să te răsfețe. În plus, roșiile cherry aduc vitamine și antioxidanți, iar mozzarella oferă proteine și calciu.
Le poți mânca direct de pe frigărui sau așezate pe un platou. Se potrivesc bine cu un pahar de vin alb și merg excelent lângă o salată simplă.
Sunt o alegere ușoară, delicioasă și sănătoasă, potrivită pentru orice moment al zilei.
Ingrediente
- 200 grame de mozzarella (preferabil bile mici sau mozzarella tăiată cuburi)
- 300 grame de roșii cherry
- Frunze proaspete de busuioc
- Ulei de măsline extravirgin
- Sare și piper după gust
- Bețe de frigărui
Mod de preparare
Spală bine roșiile cherry și frunzele de busuioc. Taie mozzarella dacă nu ai bile mici.
Înfige alternativ pe bețele de frigărui o roșie cherry, o bucată de mozzarella și o frunză de busuioc. Repetă până umpli bățul.
Așază frigăruile pe un platou și stropește-le cu ulei de măsline. Adaugă sare și piper după gust.
Frigăruile pot fi servite imediat sau, pentru o aromă suplimentară, le poți pune pe grătar pentru 2-3 minute pe fiecare parte.
Sfaturi extra
- Dacă preferi un gust mai intens, alege roșii cherry mai coapte și mozzarella de calitate superioară.
- Poți adăuga și alte ingrediente la frigărui, cum ar fi măsline, prosciutto sau ardei gras.
