Timp total 20 minute
Ingrediente
- 2 antricoate de vitel (2 cm grosime)
- 2 catei de usturoi
- 2 lingurite de rozmarin
- 2 linguri de ulei masline de gatit
- 1/2 cartof dulce
- 40g merisoare
- 50g unt
- 1/2 cana vin alb sec
- 1/4 cana supa de pui (nu la plic
- mai bine puneti 1/4 cana apa)
- 1 lingura de coniac
- MARINATA:
- 2 portocale mici
- 1 lamaie
- 1 cana apa minerala
- 1 lng ulei masline
- sare
