Timp total 1 oră
Ingrediente
- Pentru 4 portii:
- Un iepure
- O lamâie
- O ramurica de rozmarin
- O ramurica de cimbru
- 5 frunze de salvie
- 5 catei de usturoi
- 8 boabe de coriandru
- 25 grame de unt
- O lingura de ulei de masline
- Sare
- Piper rosu si negru
- 330 ml de bere bruna
