Timp total 2 ore

Ingrediente

  • 1 kg carne de iepure
  • 200 ml vin rosu
  • 100 ml ulei
  • 1 morcov mare
  • o ceapa
  • usturoi
  • frunze de patrunjel verde
  • foi de dafin
  • doua linguri de miere
  • boabe de piper
  • 100 g slanina afumata
  • 200 g prune
  • 100 g mere
  • 100 g afine