Ingrediente
1 iepure, taiat bucati, 1 ardei galben si 1 rosu, taiati bucati mari, 2 morcovi taiati rondele de 3-4 mm grosime, 1 ceapa -pestisori, 2 tulpini de telina-bucatele, 2 foi de dafin, 20 g stafide, inmuiate in otet 15 minute, 1 lgt zahar, 20 g seminte pin, 50 g masline verzi sau de care aveti (zdrobite cu ciocanul pentru snitele, indepartat samburii si apoi taiate bucati), 20 g cappere in sare (desarate in apa), 15 ml otet alb sau vin, ulei de masline extravirgin, sare, piper, ardei iute.
