Mancarica de telina cu mastine

Ingrediente

• Pentru 3 persoane
• -o telina
• -150g masline
• -150g ciuperci
• -1 ceapa
• -1 ardei gras
• -50 ml ulei
• -2 linguri de pasta de rosii
• -sare,piper
• -o foaie dafin
• -o lingura de zahar.
• -2 catei de usturoi
• -50 ml vin facultativ