Melcisori cu martipan si mere

Ingrediente

• 150 g unt/margarina;
• 500 ml lapte (1,5% grasime);
• 50 g drojdie;
• 2 oua;
• 1 ltza sare;
• 85 g zahar;
• 900 g faina;
• esenta vanilie;
• 5, 6 mere;
• 200 g martipan.