Muschiulet impanat

Ingrediente

• Pentru preparearea muschiuletului am folosit:
• 2 buc muschiulet de porc a cate 1 kg.bucata
• 6 bucati morcov
• 4 bucati radacini de pastarnac,
• 4 bucati radacini de patrunjel,
• 1 capatana de usturoi.
• ierburi aromate,
• condimente de porc,
• sare dupa gust
• 6 bucati de carnati afumati
• 100 ml ulei
• pentru salata de sfecla rosie am folosit-
• 5 bucati sfecala rosie,
• 50 ml ulei de masline,
• 1 lingura de otet de mere,
• un pic de sare dupa gust
• o radacina de hrean