Placinta alsaciana

Ingrediente

• Blat de pizza: 400g faina
• 4 linguri de ulei
• 250ml apa
• 1 lingurita de sare
• 1 cub de drojdie (sau un plic drojdie uscata)
• Umplutura: 300g smantana (creme double)
• 5 cepe mijlocii
• 200g costita
• vegeta
• piper