Timp total 1 oră și 30 minute

Ingrediente

Ingrediente blat:
5 oua
5 linguri de zahar
5 linguri de faina
1 zahar vanilat
1 lingurita coaja rasa de portocale
Zeama unui compot de fructe exotice
1 mana de fructe din compot
Esenta de rom
Ingrediente crema:
400 g branza fina cremoasa
1 pliculet zahar vanilat
1 lingurita zahar pudra
1 cutie mica de frisca lichida 250 ml
1 plic intaritor de frisca
Pentru d'ecor:
Aproximativ 1 kg fructe de padure (zmeura
mure
coacaze
capsuni)
Cateva linguri de frisca oprita din cantitate de mai sus