Timp total 1 oră

Ingrediente

10 linguri de ulei
10 linguri de zahar
10 linguri de lapte (sau de apa minerala)
un ou
500 gr de faina
un pliculet praf de copt
un varf de cutit de sare
arome: coaja rasa de lamaie
zahar vanilat
Pentru umplutura: 1 kg de mere
zahar dupa gust si scortisoara