Timp total 2 ore
Ingrediente
Aluat:700 g de faina
250 g de unt
5 oua de casa(mai mici)
250g de zahar
1 plic de praf de copt
1 vârf de cutit de bicarbonat de sodiu
esenta de vanilie
coaja de la o lamâie/portocala
sare
Umplutura:
2-3 kg de mere de vara
cu coaja cu tot
100 g de zahar
o lingurita de scortisoara
