Timp total 4 ore
Ingrediente
- -1 pui mic de cca 1 kg
- -3 linguri ulei de masline
- -1 lamaie mare
- -3-4 linguri de faina
- -sare
- -piper proaspat macinat
- -condiment pentru pui macinat: piper alb,coriandru,ghimbir,cuisoare,cardamom
- -1,5 kg cartofi noi
- -condiment pentru cartofi macinat:piper
- cuisoare,ghimbir scortisoara
- -1 lingurita boia dulce de ardei
- -1 pahar de ulei de masline