Ingrediente
2-3 rosii medii (ideal ar fi ca una dintre ele sa fie bine coapta)
2-3 catei de usturoi,
1 ceapa mare rosie,
1-2 dovlecei,
1-2 vinete,
2 ardei grasi colorati,
busuioc uscat si busuioc verde,
o frunza de dafin,
herbes de Provence (ierburi de Provence),
ulei de masline,
sare
½ sau un cub de concentrat de legume.
