Rulada de Pasti

Ingrediente

• Pentru rulada:
• 2 legaturi patrunjel proaspat,
• 4 oua
• 1 vârf de cutit cu sare,
• 100 g smântâna,
• 1 vârf de cutit cu piper negru,
• 80 g faina,
• 1 lingurita rasa de
• praf de copt cu Sofran 
• 20 g amidon din porumb 
• Pentru umplutura:
• 70 g brânza albastra
• 200 g smântâna,
• 250 g brânza de vaci proaspata,
• 1 vârf de lingurita de mustar,
• 25 g verdeata &ndash am folosit marar si patrunjel
• 1 vârf de cutit cu sare,
• 1 vârf de cutit cu piper negru,
• 4 felii de sunca sau bacon