Timp total 2 ore și 30 minute
Ingrediente
- 1 buc de carne potrivita;
- morcovi, telina patrunjel, maghiran, cimbru de cultura (am lasat crengute intregi);
- 1 ceapa,
- 2 morcovi,
- telina,
- radacina de patrunjel,
- 1 catel de usturoi;
- alti doi catei de usturoi dati prin presa de usturoi;
- sare, piper;
- 250 ml supa ( +250 ml daca e nevoie)