Timp total 2 ore și 30 minute

Ingrediente

  • 1 buc de carne potrivita;
  • morcovi, telina patrunjel, maghiran, cimbru de cultura (am lasat crengute intregi);
  • 1 ceapa,
  • 2 morcovi,
  • telina,
  • radacina de patrunjel,
  • 1 catel de usturoi;
  • alti doi catei de usturoi dati prin presa de usturoi;
  • sare, piper;
  • 250 ml supa ( +250 ml daca e nevoie)