Salau cu ciuperci in sos Cirio

Ingrediente

• 300 g. file de salau ( 2 bucati a 150 de grame)
• 200 g. de ciuperci champignon
• 250 g. de smantana
• 100 g. de faina
• 2 legaturi de ceapa verde
• 1 legatura de marar
• 6-8 catei de usturoi
• 1 cutie de suc de rosii Cirio (Chopped Tomatoes)
• 2 linguri de ulei
• 2 felii de lamaie
• sare
• piper