Spaghete cu sos Bolognese

Ingrediente

• Avem nevoie de:
• -1 pachet de spaghete( 500gm)
• -1/2 kg carne macinata de vita
• -1 ceapa de marime medie
• -3-4 catei de usturoi
• -1 ardei rosu
• -1 ardei verde
• -1 morcov
• -1 conserva de ciuperci feliate
• -1 conserva de rosii decojite
• -500 ml suc natural de rosii
• -1 conserva de rosii intregi decojite
• -1 morcov de marime medie
• -5 linguri ulei de masline
• -3 linguri ulei de porumb( pentru apa de fiert spaghetele)
• -1/2 lingurita cimbru
• -1 cub de busuioc( sau busuioc proaspat) Knorr
• -1 lingurita condiment mixt macinat( cuisoare
• ghimbir,scortisoara,nucsoara,frunza de dafin)
• -1 lingurita oregano uscat
• -1 lingurita de rozmarin uscat si maruntit
• -1 lingurita chimin dulce macinat
• -1 ardei iute(optional)
• -sare dupa gust
• -piper proaspat macinat ( dupa gust)
• -cascaval ras