O cina delicioasa pentru momentele petrecute in familie.
Timp total 1 oră și 25 minute
Ingrediente
450g spaghete 450g carne de vita 1 ceapa, tocata 900g sos de spaghete 1/2 lingurita sare 2 oua 1/3 cana parmezan ras 5 linguri unt, topit 2 cani branza cottage 4 cani branza mozzarellaMod de preparare
1. Se incalzeste cuptorul la 175C. Se unge un vas.2. Se pune o oala mare de apa cu sare la fiert. Se gatesc pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Se scurg.
3. Se incalzeste o tigaie mare la foc mediu. Se amesteca carnea de vita si ceapa si se gatesc pana cand carnea este rumenita si ceapa este usor transparenta, aproximativ 7 minute. Se scurg. Se adauga sos de spaghete si sare.
4. Se bat ouale, branza parmezan si untul intr-un castron mare. Se adauga spaghetele in amestecul de ou. Se pune jumatate din amestecul de spaghete in vasul pregatit. Se acopera cu jumatate din branza de vaci, mozzarella si sos de carne. Se repeta straturile. Se acopera cu folie de aluminiu.
5. Se coace in cuptorul preincalzit timp de 40 de minute. Se scoate folia si continua sa se coace pana cand branza se topeste si este rumenita, 20- 25 de minute.
