Ciulama de porc cu smantana

Ciulama de porc cu smantana retete: cum gatesti ciulama de porc cu smantana si cele mai gustoase retete de ciulama de porc, ciulama de ciuperci cu pipote, ciulama de ciuperci cu usturoi, ciulama de ciuperci, ciulama de pui, mancare de dovlecei cu smantana, retete cu smantana de gatit, ardei copti cu sos de smantana, piept de pui cu smantana si marar, escalop de pui cu ciuperci si smantana.

Ciulama de porc

400 g carne de porc1 ceapa5 catei usturoisarepiperun pahar cu vin300 g smantana1 lingura amidon

Ciulama de ciuperci cu smântână și usturoi

Ciulamaua de ciuperci cu smântână și usturoi se face foarte repede și simplu și poate fi servită pe post de garnitură sau ca fel de mâncare în sine.

Ciulama din pipote și inimi de pui

Ciulamaua este o mâncare românească tradițională, pe care orice gospodină știe să o facă. Fie că este vorba despre ciulama de ciuperci, de pui sau din altă carne/ legume, ciulamaua este un fel de mâncare care se potrivește perfect alături de o mămăligă fierbinte. Sosul cremos de smântână o face să fie o alegere delicioasă pentru orice masă și orice ocazie. 

Ciulama de ciuperci - cea mai simplă și gustoasă rețetă

Vă e poftă de o ciulama de ciuperci, cu mămăliguță? Atunci ați nimenit unde trebuie, pentru că rețeta aceasta este fix ce vă trebuie!

Ficat de porc in sos de smantana

300 g ficat de porc 2 cepe piper sare foaie de dafin o ceasca de apa 4 linguri smantana

Ciulama de pui cu ciuperci

Dintre toate mâncărurile din bucătăria românească, combinația de pui cu ciuperci și smântână este una dintre cele mai gustoase. De aceea ciulamaua de pui cu ciuperci este atât de populară și aproape că nu există gospodină care să nu știe să o facă. Ciulamaua de pui se servește neapărat cu mămăliguță, iar ciupercile le puteți omite, dacă nu vă plac. Noi am ales astăzi să vă prezentăm varianta cu ciuperci, mai gustoasă și mai aromată. 

Ciorba de porc cu tarhon si smantana

1 kg carne de porc, 1/2 telina,2 ardei, 200 ml smantana, 2 galbenusuri, 100 gr orez, 1 ceapa, 2 morcovi, tarhon, 3 lg otet, vegeta, piper

Gratar de porc cu sos de hrean si smantana

4 felii de muschi de porc sare,piper sos de hrean: 2-3 radacini de hrean zeama de lamaie sare dupa gust,2 linguri smantana,

Pulpa de porc cu sos de smantana si cascaval

1,5 kg pulpa de porc 200 ml smantana 100 g cascaval 6-70 g unt 200 ml vin alb 1 lingura mustar sare piper patrunjel verde

Friptura de porc in cidru cu sos de smantana si mustar

4 felii de porc O ceapa mare taiata felii subtiri 300 ml cidru sec 2 foi de dafin 4 linguri smantana 2 lingurite mustar Dijon Patrunjel tocat Ulei

Porc cu smantana si ciuperci

4 bucati de pulpa de porc (app 200 g fiecare) 1 ceapa taiata 1 lingura de ulei 350 g ciuperci feliate 200 ml smantana 200 ml de supa sau apa sare dupa gust usturoi cu piper Kotanyi

Coaste De Porc Marinate La Gratar

Coaste de porc bere miere ulei sau unt pasta de rosii amestec de condimente de porc boia dulce pasta de ardei (optional) piper boabe foi de dafin cartofi usturoi smantana

Caltaboș după rețeta tradițională

Caltaboșul este de-a dreptul savuros în perioada sărbătorilor, iar dacă aveți chef să îl faceți acasă, rețeta tradițională presupune să treceți totul prin mașina de tocat, iar condimentele să fie măcinate fin.

Medalion De Porc Cu Chilli, Lamaie Si Smantana

Un preparat perfect pentru un pranz in familie.

Piept de porc cu ciuperci si cascaval

700 g piept de porc 1 cutie ciuperci taiate 50 g cascaval 100 ml smantana( iaurt) 1 cana supa 1 lingura faina 1 rosie 1/2 ardei gras 1 lingura mustar sare piper boia patrunjel verde ulei de masline 5-6 cartofi 1 ceapa mica 2-3 catei usturoi 1 lingura untura porc

Rulada de porc cu prune

1,2 kg carne de porc (muschi) 400 g prune 4 mere 1 pahar supa 1 pahar smantana dulce 4 linguri unt 1 lingura amidon sare piper

Limbă de porc cu sos de smântână

- 500 grame bucati de limba de porc fiarta - smantana- 300 grame - 3 legaturi de marar potrivite - sare, piper - 1 lingura de faina de grau - o ceasca mare de lapte sau zeama in care a fiert limba - zeama de lamaie ( facultativ ) se poate adauga atunci cand e servita

Piftie de porc cu usturoi - rețeta tradițională

Învață să prepari piftia de porc cu usturoi după rețeta tradițională. Ghid pas cu pas pentru un preparat autentic, perfect pentru sărbătorile în familie.

Lebăr de casă - rețeta moldovenească

Lebărul de casă, după o rețetă tradițională moldovenească, este una dintre mâncărurile românești de Crăciun. Încă de când eram copii, bunicii puneau pe mesele de sărbătorile de iarnă lebăr.

Tobă de porc - rețetă tradițională

Toba, caltaboșul, lebărul și cârnații sunt printre preparatele tradiționale de Crăciun care nu lipsesc de pe mesele românilor iarna. Le puteți cumpăra gata făcute sau le puteți prepara în casă, dacă aveți la îndemână carne proaspătă de porc. Astăzi vă prezentăm o rețetă tradițională de tobă, ușor de făcut și perfectă pentru masa de sărbători și nu numai. 

Pulpa de porc cu sos de smantana , piure de cartofi si morcov cu galangal- Multicooker Philips

1 kg pulpa porc 50 ml ulei 50 g faina 250 ml smantana 400 ml supa de carne 3 galbenusuri zeama de la o lamaie 1 lingura mustar patrunjel verde 700 g cartofi 50 g unt 100 ml lapte 2 morcovi 1/2 lingurita galangal macinat( ghimbir)

Scaloppine cu smantana

-4 felii de carne de porc -2 cubulete de unt -1 catel de usturoi -100g smantana -12 pahar vin alb -sare,piper

Muschi de porc cu piure de mazare

365 g muschi de porc mazare smantana dulce sare piper unt

Picior de porc cu sos de hrean si smantana

1 picior de porc afumat 500 ml vin rosu sare piper macinat piper boabe 4-5 foi de dafin 3-4 catei de usturoi 1 lingurita cimbru uscat boia de ardei dulce Pentru sos: 1 radacina hrean 2-3 linguri zeama de lamaie sare 150 gr iaurt 6-7 linguri cu varf smantana

Salata cu porc fript si alioli

350 g muschi de porcsarepiperuleio punga de salata mixtausturoismantana dulcealioli

Budinca de varza cu carne de porc si costita

500 g carne de porc slaba (sau 250 g carne de porc si 250 g carne de vaca),1 varza potrivit de mare,1 ceasca orez,100 g costita afumata,1 dl ulei,3 -4 rosii,1 cescuta smantana,sare,piper,cimbru

Friptura de porc cu sos de piper verde

o bucata frumoasa de carne de porc condimente pentru carne de porc O punga speciala pentru friptura la cuptor 2 linguri piper verde boabe 2 linguri smantana pentru gatit 1 lingura mustar cu boabe

Porc in sos alb

400 gr. pulpa de porc 30 gr. unt 100 ml vin alb sec 150 gr. smantana grasa 1 lingurita mustar 1 crenguta cimbru proaspat sare piper proaspat macinat

Muschi de porc in aluat

1,5 kg muschi de porc 400 g ciuperci taiate in conserva 2 cepe 2 galbenusuri 5 linguri unt 100 ml vin 3 linguri smantana 125 g pate gasca 400 g aluat foietaj o legatura patrunjel verde sare piper mozaic

Muschiulet De Porc Umplut

INGREDIENTE PENTRU 4 PORTII: - muschiulet de porc - 0.800 kg - oua - 1 buc. - smantana lichida - 0.080 L - sare piper - usturoi pudra - vin alb - ceapa - 0.100 kg - ardei gras colorat - 0.200 kg - patrunjel marar - ulei - salata verde

Cotlete de porc cu sos de ciuperci

Combinația de carne de porc cu ciuperci și sos de smântână este una irezistibilă, ușoară și delicioasă pentru o cină sau un prânz gustos. Sosul și cotletul de porc se completează perfect, iar carnea nu va fi niciodată uscată.  Rețeta pe care v-o propunem astăzi este una foarte ușoară și rapidă, este gata în 40 de minute și se potrivește perfect alături de o porție de cartofi sau piure. 

Cotlete de porc în sos de muștar

Un sos aromat și delicios înnobilează orice bucată de carne, o face mai gustoasă, mai suculentă și o ajută să nu fie uscată. Atunci când gătești o friptură pe tigaie, fără un sos, este foarte posibil ca bucata de carne să se usuce și să devină fadă, mai ales dacă vorbim despre o carne cu puțină grăsime.  Astăzi vă propunem o rețetă de cotlete de porc în sos de muștar, o friptură fragedă, suculentă și cu sos din belșug, care nu va fi deloc uscată. Carnea este rumenită mai întâi în tigaie, apoi la cuptor și va avea un gust și o textură deosebite. Puteți prepara această friptură pentru o cină în familie sau chiar și atunci când aveți musafiri. 

Tobă de casă cu gelatină

Toba de casă cu gelatină este un produs tradițional românesc ce se consumă în special în perioada sărbătorilor de iarnă.

Rulada de porc cu garnitura de cartofi

1 muschi de porc-1 kg 1 bucata de carnat cam 250g 2-3 filete de pipt de pui sare,piper,delikat knor sfoara de bucatarie garnitura de cartofi: -4-5 cartofi fierti 150g cascaval 20 g unt 150g smantana patrunjel tocat fin

Friptura de porc Diablo

O friptura suculenta, servita cu sos de mustar si hrean.

Muschi de porc cu sos marsala

Muschi de porc, servit cu sos Marsala si mustar, pentru ca masa de Craciun sa fie plina de arome.

File de porc cu ciuperci

1 kg file de porc 1 borcan ciuperci taiate 200 ml smantana 2-3 cepe mici verzi 4 catei usturoi 1 lingura mustar iute patrunjel verde 50 ml lapte 50 g unt sare piper 1 lingura pasta gogosari

Porc Cu Tarhon

E gata in 20 de minute si nu contine foarte multe calorii.

Muschi de porc in foetaj

600-700 g de muschi de porc 2 cutii de ciuperci 1 cutie de pateu 5-6 catei de usturoi 2 cepe 100 g unt 100 ml de vin alb 100 ml de smantana lichida sare piper rozmarin ulei 10 bobite de mazare hartie de copt aluat frantuzesc 800 g

Zdrente de cartofi cu sos de smantana si carne

3 cartofi albi fainosi(400g) 100g muschi file porc afumat 1 piept de pui sare si piper 100g faina 1 ou 1 galbenus nucsoara si praf de chimen 200ml smantana pentru gatit 100g smantana 10% grasime 4-5 linguri ulei

Placinta din aluat fraged cu ficat de porc

Aluatul de placinta-250 grame unt sau margarina -250 grame smantana -1 ou -300 grame faina -un praf de sareCompozitie placinta-un kg ficat de porc -150 grame orez -100 ml ulei -4 bucati ceapa -4 bucati ardei gras sau gogosari mari -150 grame masline -3 oua -200 grame smantana - o legatura de patrunjel verde - 1 pachetel praf de copt - 2 linguri pesmet - 2 linguri de faina - piper

Dovlecei umpluti cu carne de porc

3 dovlecei cu diametrul de 5-6 cm200 g carne de porc tocata50 g orezo ceapa mare2 rosiio lingura de unt sau uleisarepiper1/2 l suc de rosii100 ml smantana30 g fainamararcimbru

Pulpa de porc la cuptor cu sos de mustar

1,5 kg pulpa de porc fara os si grasime sare, pentru carne de porc piper roz boabe 50 ml ulei 200 ml vin alb 200 ml apa 2-3 crengute cimbru verde Pentru sos: 1 ceapa 50 ml ulei 2 linguri mustar cu boabe 100 ml vin alb 200 ml smantana sare

Friptură de porc înăbușită, cu muștar și usturoi

O bucată de carne rumenită în cuptor, în tihnă, cu un sos delicios, poate fi o variantă perfectă de cină sau prânz. Avantajul cărnii gătite la cuptor este că rămâne fragedă și suculentă, se gătește pe îndelete și nu va fi fadă sau uscată, indiferent dacă este o carne cu mai multă sau mai puțină grăsime.

Cotlet si muschiulet de porc cu piure de mazare pentru o portie

Pentru friptura: 165g cotlet de porc fara os, 120g muschiulet de porc, Vin cimbru ulei, Foi de dafin boabe de piper, Optional: 1-2 carnati si 1 cartof, Pentru Cartofi la cuptor: Ulei, Sare piper rozmarin boia, Usturoi, Pentru piure de mazare: 200 g de mazare, 30g unt, Smantana pentru gatit sare piper. Decor :baby morcovi, chips de cartof dulce / portocala si bobite de mazare

Parizer de porc cu praz

500 gr. parizer de porc taiat buc., 1 praz taiat si el buc., 1 lingura unt (marg.) 4 linguri bulion 200 ml. smantana, 100-200 ml. apa 1 lingurita boia de ardei sare si piper

Placinta aperitiv cu franjuri

200 gr ficat de porc 200gr limba de porc 200gr rinichi de porc ceapa,usturoi,marar verde 3oua ulei foi de placinta sare faina

Balmos din porumb alb sau galben, cu oua si carnati de casa

1 kg faina de porumb alb sau malai Gold Maya 4 linguri de untura de porc sau ulei, 4 oua, 1,5 l de lapte acru cu smantana, 300 g de carnat de porc de casa, sare dupa gust

Ciorbă de porc a la grec

Ciorba de porc a la grec este foarte ușor de gătit și este potrivită pentru mesele de prânz și de cină din orice zi obișnuită, dar poate fi servită chiar și în zilele festive, ca prim fel de mâncare.

Paprikas de porc cu smantana acompaniata de galuste cu spanac

Ingrediente pentru sos:600 gr de carne de porc,1 cepa mare sau 2 mai micute,1 ardei,2 rosii,4 lg de ulei,2 lingurite de ardei rosu(boia),sare, piper,2+1 dl smantana,1 lg fainaGalustele cu spanac:200 gr de piure de spanac,400 gr de faina ( eu am combinat cu faina integrala)2 oua,200 ml lapte ( poate la voi o sa fie nevoie de mai mult, depinde de faina),2 lg de ulei.