Retete cu Dovlecei
Musaca de dovlecei. Rețetă ușoară și delicioasă pentru vară
Descoperă cum să faci musaca de dovlecei, o rețetă perfectă pentru vară. Ușor de pregătit, sănătoasă și incredibil de gustoasă, ideală pentru orice masă în familie.
Ciorbă de dovlecei cu legume
Rețeta tradițională pentru ciorbă de dovlecei cu legume, preparată cu ingrediente simple și proaspete.
Bastonașe simple de dovlecei la cuptor, de post
Încearcă bastonașele simple de dovlecei la cuptor, perfecte pentru vegetarieni sau pentru cei care țin post! Ușor de preparat, delicioase și sănătoase. Ideale pentru gustări rapide sau ca garnitură.
Dovlecei la cuptor în crustă de mălai - crocanți și delicioși
Descoperă cum să prepari dovlecei la cuptor în crustă de mălai. Rețeta noastră e simplă, delicioasă și sănătoasă.
Pizza cu legume - cea mai bună rețetă
Cauți rețeta perfectă de pizza cu legume? Află cum să prepari o pizza delicioasă și sănătoasă în câțiva pași simpli.
Frigărui de somon cu dovlecei, la grătar
Descoperă rețeta noastră de frigărui de somon cu dovlecei, la grătar - o opțiune savuroasă și sănătoasă pentru mesele de vară.
Zacuscă de dovlecei - Rețeta simplă și delicioasă
Această rețetă de zacusca de dovlecei este simplă și delicioasă. Este perfectă pentru o masă rapidă și ușoară sau pentru a fi servită ca aperitiv.
Dovlecei la cuptor cu ouă și brânză
Dovlecei la cuptor cu ouă și brânză - o rețetă sănătoasă și delicioasă! Descoperă cum să prepari această mâncare savuroasă cu ingrediente simple.
Ciorbă de dovlecei - rețeta de bază + variante simple
Ciorba de dovlecei este perfectă pentru a te revigora în orice moment al zilei. Descoperă gustul rafinat al acestei ciorbe bogate în nutrienți.
Chiftele de dovlecei la cuptor
Crocante la exterior și moi la interior, chiftelele de dovlecei la cuptor sunt o alegere delicioasă și sănătoasă pentru orice masă. Încearcă-le acum și bucură-te de savoarea verii în farfuria ta.
Chifteluțe din dovlecei - de post
Chifteluțele din dovlecei sunt cele mai gustoase chifteluțe de post pe care le puteți încerca și vă asigurăm că o să vă placă atât de mult, încât veți vrea să le faceți și când nu veți mai ține post.
Dovlecei pane - rețeta simplă și delicioasă
Dovleceii pane în crustă de pesmet crocant sunt irezistibili. Nu vă puteți opri niciodată doar la unul singur, mai ales atunci când îi serviți cu un delicios sos de usturoi.
Dovlecei pane de post, la cuptor sau prăjiți în tigaie
Dovleceii pane de post sunt o gustare sau o garnitură delicioasă. Copți în cuptor sau prăjiți în tigaie se prepară în foarte puțin timp și sunt plini de savoare.
Flan de dovlecei
Plin cu dovlecel delicios, flan de dovlecel reprezintă fără doar și poate o modalitate savuroasă de a consuma legume, dar și de a nu petrece ore în șir gătind.
Chifteluțe de dovlecei în stil grecesc
Chiftelele grecești de dovlecei au gustul unei veri petrecute în Grecia. Sunt pline de savoare, pentru că se pregătesc cu ierburi aromatice proaspete și brânză feta.
Musaca de legume. Rețeta tradițională românească
Musaca de legume este perfectă pentru persoanele vegetariene sau vegane, pentru cele care țin post sau pur și simplu pentru cele care își doresc să se bucure de o mâncare sățioasă, gustoasă și ușoară.
Crap la cuptor pe pat de legume
Crap la cuptor cu legume este una dintre cele mai cunoscute și mai sănătoase rețete. Crapul gătit la cuptor este foarte gustos și cu puține calorii, ideal pentru întreaga familie.
Paste Ratatouille (de post)
Rețetele de paste de tip ”one pot”, adică cele care se prepară într-un singur vas, fără să fie nevoie să fierbeți pastele separat, sunt printre cele mai simple și mai la îndemână. Astăzi vă propunem o rețetă de paste cu legume, de post, potrivită pentru vegetarieni sau pentru acele momente când pur și simplu nu aveți poftă de carne.
Chifteluțe de pui cu dovlecel
Chifteluțele sunt o idee rapidă și delicioasă de mâncare, atunci când aveți la îndemână carne tocată. Puteți folosi orice fel de carne pentru a le prepara și chiar combina mai multe tipuri de carne cu legume. Astăzi vă propunem o rețetă de chifteluțe cu pui și dovlecel, pufoase și aerate, delicioase pentru orice masă și potrivite chiar și pentru un platou cu aperitive.
Salată de legume coapte
Dacă legumele proaspete pot avea un gust fad, atunci când sunt coapte, legumele eliberează o cantitate mare de zahăr și capătă cu totul altă savoare. De aceea, o salată de legume coapte sau o supă cremă de legume poate fi o alegere delicioasă și sănătoasă pentru o masă rapidă. Astăzi vă propunem o rețetă de salată de legume coapte, ușoară și rapidă. Puteți folosi orice fel de legume vă plac sau aveți prin frigider, doar să țineți cont cât de repede se gătesc.
Tocăniță de dovlecei simplă și rapidă
Tocănițele, aceste mâncăruri tradiționale, ieftine și ușor de preparat, sunt întotdeauna o alegere sănătoasă pentru un prânz sau o cină acasă. Puteți face tocăniță din (aproape) orice legumă sau combinații de legume, cu sau fără carne, în funcție de gustul și preferințele fiecăruia. Astăzi vă propunem o tocăniță de dovlecei, dar puteți folosi și zucchini.
Chec aperitiv cu dovlecei
Checul aperitiv este o idee nemaipomenită de preparat atunci când aveți musafiri, pe post de mic dejun sau gustare sau chiar de luat la pachet la serviciu sau la școală. Varianta de chec sărat se poate face cu orice ingrediente: șuncă, măsline, cașcaval, dar astăzi vă prezentăm o rețetă simplă și delicioasă de chec cu dovlecei.
Pancakes de cartofi cu dovlecei
Pancakes-urile de legume sunt foarte ușor de făcut, sunt delicioase și rapide, potrivite pentru orice ocazie. Atunci când aveți poftă de ceva asemănător cu chifteluțele de legume, dar vreți să le dați un alt aspect, aceste pancakes cu cartof și dovlecel sunt ideale. Le puteți face din orice legume sau combinație de legume vă place, atât timp cât sunt legume care se gătesc cam în același timp.
Chifteluțe de legume
Chiftelele sunt un preparat culinar extrem de versatil și sățios. Le puteți prepara din orice, începând cu carne tocată și până la pește, legume sau combinații de legume. Toate sunt delicioase și se potrivesc pentru orice masă și orice ocazie. Rețeta pe care v-o propunem astăzi este una foarte simplă: chifteluțe din carotfi și dovlecei, pe care le puteți prepara și în varianta de post. Trebuie doar să renunțați la ouă și la cașcavalul din rețetă, în rest urmați aceiași pași.
Dovlecei în sos de roșii la borcan
Dovleceii se păstrează foarte bine la borcan, peste iarnă. Este o metodă foarte bună de a-i conserva, alături de congelare, dacă vreți să îi aveți la îndemână în orice moment. Dovleceii pot fi puși la borcan în sos de roșii sau simpli, cu apă și sare. Astăzi vă prezentăm varianta cu sos de roșii. Se păstrează bine în cămară sau în beci și îi puteți transforma rapid într-o mâncare sau tocăniță.
Salată de vinete și dovlecei cu maioneză
Există o mulțime de feluri de a prepara salata de vinete: cu sau fără maioneză, în varianta arăbească, simplă sau cu ceapă etc. Dar ce spuneți de o salată de vinete combinată cu dovlecel? Încă mai găsim vinete în piață și în grădină, așa că ne mai putem bucura ceva vreme de aroma lor proaspăt coaptă. Rețeta pe care v-o propunem astăzi este una extrem de simplă, fresh, ieftină și delicioasă. Puteți omite maioneza dacă țineți post sau dacă nu vă place. De asemenea, o puteți prepara în orice perioadă a anului, și cu vinete coapte, de la congelator.
Salată de dovlecei cu maioneză și usturoi
Dacă vă place salata de vinete, trebuie să o încercați și pe cea de dovlecei. Se face ușor, este delicioasă și este o alegere nemaipomenită, mai ales vara, pentru a fi savurată alături de pâine și roșii proaspete.
Dovlecei umpluți cu carne tocată, în stil arăbesc
Dovleceii sunt o legumă foarte versatilă și pot fi integrați într-o mulțime de rețete. Astăzi însă vă propunem o rețetă arăbească de dovlecei umpluți cu carne tocată, rumeniți la cuptor și serviți cu iaurt. Rețeta este una simplă, iar dacă știți să faceți ardei umpluți sau vinete umplute, cu siguranță vă va ieși perfect și această rețetă. Nu aveți nevoie decât de câteva condimente în plus, pentru a da o aromă orientală preparatului.
Tartă cu brânză de capră și dovlecei
Tartele sărate sunt o idee nemaipomenită atunci când vreți să preparați ceva delicios, pe post de aperitiv sau masă în sine. Pornind de la un aluat sărat de tartă, puteți improviza și le puteți umple cu orice fel de legume, brânzeturi sau combinații dintre cele două. Astăzi vă propunem o rețetă de tartă cu brânză de capră și dovlecel (sau zucchini), ușor de făcut și mai ales de savurat în zilele de vară. Nu aveți nevoie de multe ingrediente, dar veți obține o tartă delicioasă, al cărei gust vă va cuceri.
Dovlecel pane în stil grecesc (Kolokythakia tiganita)
Rețetele cu dovlecel sunt printre cele mai fresh pe care le puteți prepara vara. Este o legumă deloc pretențioasă, care se gătește repede și care poate fi savurată într-o mulțime de feluri. Dacă aici am vorbit despre dovlecelul pane clasic, cu crustă de făină, ou și pesmet, astăzi vă propunem o variantă mult mai simplă, inspirată din bucătăria grecească, de dovlecei crocanți, tăvăliți doar prin făină. În rețeta originală, acești dovlecei se numesc Kolokythakia tiganita și sub această denumire îi puteți găsi în meniurile restaurantelor și tavernelor grecești.
Supă cremă de dovlecei cu parmezan
Dintre toate ciorbele și supele, cele de legume, cremă, sunt cel mai ușor de făcut și cele mai versatile. Le puteți face din orice legume vă plac, pornind de la aceeași rețetă de bază. Astăzi vă propunem o supă cremă de dovlecei, rapidă, delicioasă și ușoară, perfectă pentru vară. Se face ușor și este nemaipomenită pentru un prânz în familie. Este și pe placul copiilor și este un preparat la îndemână, pentru că dovleceii se găsesc peste tot în această perioadă.
Bărcuțe din dovlecei cu chifteluțe marinate și mozzarella
Atunci când nu mai știi ce să gătești, combinațiile inedite de alimente te salvează întotdeauna din încurcătură. De exemplu, v-ați gândit vreodată să combinați dovlecei sau zucchini cu chifteluțe și să gratinați totul la cuptor? Bărcuțele din dovlecei cu chifteluțe marinate pe care vi le propunem astăzi sunt o rețetă simplă și de efect, pe care o puteți prepara pentru o masă rapidă. O puteți face și dacă v-au rămas chifteluțe marinate din ziua precedentă, dar vreți să le dați o nouă interpretare. Puteți folosi dovlecei obișnuiți sau zucchini. De asemenea, chifteluțele le puteți face din carne de vită, porc sau curcan.
Omletă fără ouă - micul dejun perfect, de post
Sună ciudat, dar puteți face omletă fără ouă, de care să vă bucurați în perioada postului. Dacă vă este dor de o omletă cu legume la micul dejun, dar țineți post, această rețetă vă va scoate din încurcătură. Probabil vă întrebați cu ce veți înlocui ouăle din omletă. Răspunsul e simplu: cu tofu. Iar combinația cu legume vă asigură un mic dejun delicios, consistent și plin de vitamine și fibre.
Penne cu legume coapte și pesto - de post
Pastele cu legume sunt una dintre cele mai rapide idei pentru un prânz sau o cină delicioase. Le puteți face cu orice legume aveți la îndemână în momentul respectiv și ce legume vă plac. Sunt ideale în post sau dacă sunteți vegetarieni, pentru că nu conțin carne, iar parmezanul de la final îl puteți omite. Pennele cu legume coapte reprezintă o masă ideală și pentru copii, pentru că sunt echilibrul perfect între carbohidrați și vitaminele și fibrele din legume. Puteți folosi paste integrale sau penne în trei culori, pentru că sunt mai sănătoase. Legumele coapte vor da o aromă deosebită preparatului și nici nu va mai fi nevoie de un sos special sau de parmezan pentru a le pune în valoare.
Supă cremă de legume coapte
V-ați gândit vreodată să faceți supă-cremă din legume coapte? Gustul este mai intens, iar aroma nu se compară cu cea a supei făcute din legume fierte. Supa-cremă de legume coapte se face foarte simplu, nu are nevoie de foarte multă atenție și este extrem de gustoasă, nefiind nevoie să mai adăugați smântână. Se poate improviza foarte ușor, în funcție de ce legume aveți prin frigider și nu este neapărat nevoie să respectați o anumită rețetă. Pentru un gust bogat, ar trebui să predomine rădăcinoasele, în rest puteți adăuga ce vă place și ce aveți în momentul respectiv la îndemână.
Tinola de pui - supa miraculoasa
Este un preparat pe care filipinezii il fac ca remediu pentru durerile articulare.
Pinakbet - reteta filipineza
Pinakbet este o reteta filipineza, care seamana cu ghiveciul facut la noi. Cea de mai jos contine mix de legume, carne de porc si creveti.
Pandispan cu dovlecei
Un pandispan cu foarte dulce, care poate fi glazurat cu crema de ciocolata sau de branza.
Supa de linte cu legume
O supa delicioasa care iti controleaza bine pofta de mancare este cea de linte, in care poti adauga diferite legume.
Burger cu legume si halloumi si iaurt condimentat
Mancarea de tip fast-food nu trebuie sa fie neaparat si nesanatoasa. Incearca acest burger vegetal, plin de savoare si prospetime.
Legume mediteraneene
Bucura-te de aromele mediteraneene, intr-o reteta simpla si usor de facut.
Placinta Cu Legume Si Humus
Aluat crocant si legume aromate, pentru o masa, usoara, fara carne, perfecta s-o iei cu tine in zilele cand esti pe fuga.
Porc Cu Paprika Si Naut
O reteta picanta de carne de porc si naut, facuta cu rosii, ardei gras si dovlecel.
Prajitura Cu Dovlecei
O prajitura usoara, cu arome subtile, pe care o poti incerca intr-o dupa-amiaza linistita.
Antipasti De Legume
Antipasti reprezinta primul fel de mancare la o masa in stil talian. Reteta de mai jos este usoara si vegetariana.
Pui De Vara
Aceasta reteta de pulpe de pui prajite cu dovlecei si sfecla este un preparat ieftin si usor de facut pentru noptile de vara.
Chipsuri De Dovlecei
Inlocuieste chipsurile de cartofi cu o varianta mai sanatoasa, pentru o gustare rapida si usoara
Ardei Umpluti Cu Dovlecei
Este o reteta ideala daca vrei o masa usoara si fara carne si merge perfect cu o focaccia cu usturoi.
Dovlecei Pane In Stil Grecesc, Cu Tzatziki
Acesti dovlecei crocanti, cu sos delicios cu iaurt, merg perfect pe post de starter pentru mesele in familie.
